井冈霉素是一种放线菌产生的抗生素，具有较强的内吸性，易被菌体细胞吸收并在其内迅速传导，干扰和抑 制菌体细胞的生长和发育，是防 治水稻纹枯病的最常用与最有效的农药之一。

本应用参照食品安全国家标准GB 23200.74-2016《食品中井冈霉素残留量的测定》，按高效液相色谱法，采用HILIC色谱柱TSKgel Amide-80 HR (5 μm, 4.6 mmI.D.×25 cm) 对井冈霉素标准品进行定量分析。结果表明，该色谱柱可用于检测井冈霉素这一物质，满足上述国标中的定性要求。

01溶液配制

色谱流动相配制：A: 5 mmol/L乙酸铵缓冲溶液；B: 乙腈

井冈霉素标准品溶液配制：称取2 mg井冈霉素的标准品，用水溶解并定容至25 mL棕色容量瓶中，配置浓度为80 mg/L。

02分析条件

仪器：Thermo Ultimate 3000

色谱柱：TSKgel Amide-80 HR  (5 μm, 4.6 mm I.D.×25 cm)

流速：1.0 mL/min

柱温：35℃

进样量：10 μL

检测器：UV@210 nm

梯度：

03分析结果

图1  井冈霉素标准品的色谱图（80 mg/L）

图2  井冈霉素标准品叠加的色谱图（80 mg/L、200 mg/L）