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使用傅里叶近红外光谱仪检测牛油果油的掺杂情况
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本文由 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 整理汇编
2024-10-09 11:45 1564阅读次数
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近年来，牛油果及其相关副产品在食品和医药市场越来越受到消费者的青睐，因此它们的产量不断增加。牛油果含有大量的健康油酸，能够改善心脏健康和降低胆固醇。因此，牛油果及其冷榨油已经成为各地美味佳肴的主要佐料。
牛油果油是一种高价值产品。为了提高利润，不法商贩开始用低价油类掺入牛油果油进行造假。掺杂油中可能包括坚果油。经过错误的包装宣传，这样的掺杂牛油果油可能会导致对坚果过敏的消费者发生过敏反应。因此，务必找到一个准确而可靠的掺杂检测方法，以便制造商能够测试他们的牛油果油产品。
目前市面上已经开发了几种检测牛油果油掺杂的分析方法。许多分析方法都依赖于色谱技术，但这类方法可能需要耗费很长时间制备样品，并可能产生有害的化学废物。3 与之相比，近红外光谱技术与掺杂物筛查™ （Adulterant Screen™）技术可在不需要溶剂的情况下快速检测牛油果油的掺杂情况。
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使用傅里叶近红外光谱仪检测牛油果油的掺杂情况- 近年来，牛油果及其相关副产品在食品和医药市场越来越受到消费者的青睐，因此它们的产量不断增加。牛油果含有大量的健康油酸，能够改善心脏健康和降低胆固醇。因此，牛油果及其冷榨油已经成为各地美味佳肴的主要佐料。
牛油果油是一种高价值产品。为了提高利润，不法商贩开始用低价油类掺入牛油果油进行造假。掺杂油中可能包括坚果油。经过错误的包装宣传，这样的掺杂牛油果油可能会导致对坚果过敏的消费者发生过敏反应。因此，务必找到一个准确而可靠的掺杂检测方法，以便制造商能够测试他们的牛油果油产品。
目前市面上已经开发了几种检测牛油果油掺杂的分析方法。许多分析方法都依赖于色谱技术，但这类方法可能需要耗费很长时间制备样品，并可能产生有害的化学废物。3 与之相比，近红外光谱技术与掺杂物筛查™ （Adulterant Screen™）技术可在不需要溶剂的情况下快速检测牛油果油的掺杂情况。[详细]
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2024-10-09 11:45
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傅里叶分解合成仪- 傅里叶分解合成仪型号；HAD-FD-FLY-I任何一个周期性函数都可以用傅里叶级数来表示，这种用傅里叶级数展开并进行分析的方法在数学、物理、工程技术等领域都有广泛的应用。例如要消除某些电器、仪器或机械的噪声，就要分析这些噪声的主要频谱，从而找出消除噪声的方法；又如要得到某种特殊的周期性电信号，可以利用傅里叶级数合成，将一系列正弦波形合成所需要的电信号等。 由我公司生产的HAD-FD-FLY-I型傅里叶分解合成仪利用串连谐振电路，对方波电信号进行频谱分析，测量基频和各阶倍频信号的振幅以及它们之间的相位关系，然后将此过程逆转，利用加法器将一组频率倍增而振幅和相位均可调节的正弦信号合成方波信号。通过该实验学生可以加深理解傅里叶分解和合成的物理意义，了解串连谐振电路的某些基本特性及其在选频电路中的应用。 应用该实验仪可以完成以下实验： 1.方波的傅里叶分解。 2.将一组奇数倍频正弦波合成方波。 3.进行三角波的分解和合成。 仪器主要技术参数： 1．方波信号频率：1KHz幅度：0.4－3V连续可调输出阻抗<12 2．三角波信号频率：1KHz幅度：0.4－2V连续可调误差：<3％ 3．正弦波信号频率：1KHz误差：<3％幅度：0－1.5V连续可调 频率：3KHz误差：<2％幅度：0－1V连续可调 频率：5KHz误差：<1％幅度：0－0.6V连续可调 频率：7KHz误差：<1％幅度：0－0.6V连续可调北京恒奥德仪器仪表有限公司联系方式：010-51658042/51760331/51717696手机：15010245973/15313176001/15313175998联系人:李经理地址:北京市海淀区阜城路42号院中裕商务花园6C-211传真：010-51717696邮箱：hadgs2009@163.com网址：http://www.51658042.com。http://www.had200911.cn:http://had200911.b2b.hc360.com。54pc.com/netshow/20100104193745/QQ:1968156761116912188023626135142661074941[详细]
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2018-09-24 10:02
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- 本标准代替 GB11959—2008《食品添加剂 香叶(精)油》。
本标准与 GB11959—2008相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 香叶油(又名玫瑰香叶油)”;
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本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生长在ZG的香叶(Pelargoniumgraveolens Hers.)的新鲜茎、叶中提取的食品添加剂香叶油(又名玫瑰香叶油)。[详细]
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