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奥豪斯为食品安全保驾护航

发布:奥豪斯国际贸易(上海)有限公司
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Defender 5000不锈钢防水台秤

为食品安全保驾护航


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近些年来为了解决ZH一公里的问题,社区便利店犹如雨后春笋般地出现在社区街道周边。在新零售的时代背景下,人们可以线上下单,线下门店取货,非常便捷。便利店内基本可以找到大部分日常生活需要的商品,甚至有些便利店还配有迷你餐吧,提供各种速食便当,只需加热即可食用,在罗森,全家等便利店中均可发现它们的身影。


每一份便当是如何保证口味与品质的呢,那就要了解下这些速食便当背后的故事了。如果您喜欢烧菜,那么您一定了解只有按照某种特定的“黄金比例”去添加各种调料,菜肴的口味才会更加美味。同理,这在速食品便当生产过程中也是一样。


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G是一家专门为大型连锁便利店提供速食品的生产商,每天要生产数以万计份便当,并通过冷链销往各地。为了更好地保证菜品口味,在菜肴制作过程中必须严格控制菜肴的配方。经过对原材料的前期处理后,客户使用Defender 5000不锈钢防水台秤在配料间中对原材料及调味料进行配料称重。为了保证食品卫生安全,客户需每天对台秤进行清洁与消毒,偶尔做轻度冲洗,因此配料间内会相对潮湿且温度较低。另外,客户很重视生产安全,要求产品不能有裸露的电源及线缆。

Defender 5000 系列不锈钢防水台秤可以WM解决客户的问题,满足客户的需求

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· Defender 5000为中精度台秤,认证分度ZG可达6,000/7,500e,ZD显示分度可达30,000d

· 仪表及秤体使用304不锈钢,仪表防护等级IP68,传感器防护等级IP67,满足客户对卫生及清洁的需求

· 产品的操作温度ZD为-10°C,在阴冷潮湿的环境下依然可以保证准确的称重结果

· 产品通过蓝牙与上位机相连,称重结果可以按需传输至上位机,同时,上位机通过蓝牙下发配方重量给仪表,无线通讯

· 仪表中安装的可充电锂电池,可保证20小时不间断使用,WM解决了没有传输线路及电源的问题

· 称重数据可保存至仪表中的内存卡内,保证了称重数据的可追溯性


Defender 5000不锈钢防水台秤

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Defender 5000不锈钢防水台秤

为食品安全保驾护航!



2022-05-10
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