今天是世界粮食日。

尽管农业生产已经实现了多年的增长，但仍有太多人口处于饥饿和脆弱的境地。而新冠疫情更是加剧了这一现状，今年大约增加1.3亿食不果腹的人，濒临近50年来Z严重的粮食危机。

事实速览

  ·  全世界逾20亿人无法正常获得安全、营养和充足的食物

  ·  全世界约1.35亿人口正在重度饥饿状况，急需粮食和生计救援

  ·  约有14%的食物在抵达批发市场前就已毁坏

  ·  逾30亿生活在农村和偏远地区的人口无法上网。其中，小农户作为粮食生产的主力军，需要更多渠道获取创新知识、技术和培训，才能有机会改善生计

  ·  目前生物多样性正在迅速丧失，66%的粮食作物仅来自九种农作物

  ·  预计2050年，人口将到达100亿，届时粮食不足和饥饿人口将大幅增加

粮食领域的英雄

世界上大部分食物都是由小农户生产的，他们作为农业的创新者，不仅管理着75％的农业用地，还生产着80％的粮食。他们努力改进现有做法和技术来应对虫害到天灾内的各种问题，在新冠疫情期间，农民们也依然在工作。

虽然我们吃的大部分食物都来自于农户或者农场，但在粮食领域里，农民并不是weiyi的英雄。从食物培育到顺利抵达餐桌，每一环节都有不同的粮食英雄。那些在一线坚持生产、加工、运输、销售食物和保障食品安全质量的千万工作者，他们都是我们在粮食领域里的英雄。

ZX诺贝尔和平奖的获得者

今年10月9日， ZX诺贝尔和平奖的获得者为联合国世界粮食计划署。诺奖委员会表示：它为解决饥饿问题所做的努力、为改善环境所做的贡献、为受冲突影响地区争取和平的努力，以及它对防止饥饿被用作战争与冲突的武器方面的推动都证明它应该获得这个奖项。

尤其是在新冠疫情期间，处在战乱地区的人们的生活处境随着疫情的蔓延变得更加艰辛。目前虽然还没有针对新冠病毒的疫苗，但是“粮食是防止混乱出现的ZJ疫苗”。

我们可以做些什么?

为了在实现消除饥饿的愿景，我们每个人都可以有所作为

  ·  绝不能丢弃可持续的习惯

  ·  可以选择安全健康的食物

  ·  节约粮食，减少浪费

  ·  可以倡导政府、企业和组织共享知识，支持可持续的、有抵御力的安全的粮食和粮食系统

只要携手努力，全世界可以齐成长、同繁荣、共持续。