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上海腾拔仪器科技有限公司
主营产品:质构仪,物性分析仪,鱼糜弹性仪,物性测试仪,凝胶强度仪

肌肉嫩度仪

 
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上海腾拔肌肉嫩度仪RTA-meat
  • 品牌: 上海腾拔
  • 型号:RTA-meat
  • 产地:闵行区
  • 上海腾拔RTA-meat肌肉嫩度仪已广泛用于肉嫩度测定,符合标准测定方法(ZG农业行业标准 NY/T 1180-2006)。使用肌肉嫩度仪记录切刀探头切割肉样时的用力情况,并把测定的剪切力zui大值作...

肌肉嫩度仪解决方案
  • 用质构仪或肉嫩度仪如何测定肉的嫩度

        嫩度是肉品质的重要标志,它是消费者评判肉质优劣的Z常用的指标。所谓“肉老”,是指肉品坚韧,难于咀嚼;所谓“肉嫩”,是指肉品在被咀嚼的时柔软、多汁和容易咀嚼烂。肉的嫩度指肉在...

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