目前，国家卫生标准中测定乳与乳制品中酸度的方法是以酚酞作指示剂，中和100mL乳所需氢氧化钠标准滴定溶液但如今市场中存在不同口味的乳与乳制品，并呈现不同颜色....原有的国标法靠酚酞指示剂呈现粉色来判断滴定终点明显存在很大的弊端，不能适应市场的要求 酸度计法克服了国标法中指示剂显色不明显的弊端，但由于酸度计法也是采用人工滴定方法，并且在实际操作中终点pH值不容易控制，存在着较大的滴定误差，操作也比较复杂因此建议使用自动电位滴定法 瑞士万通856电导率仪 瑞士万通916 Ti-Touch 精灵一代 一体式电位滴定仪 瑞士万通877 Titrino plus自动电位滴定仪 905/907 爱智能 系列全自动电位滴定仪 瑞士万通862多位滴定仪 瑞士万通 848 Titrino plus自动电位滴定仪