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解决方案
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人参皂苷的检测方法（HPLC）
发布：深圳逗点生物技术有限公司浏览次数：1392【概述】
人参皂苷（Ginsenoside）是一类固醇类化合物，又称三萜皂苷。主要存在于人参属药材中。人参皂苷被视为是人参中的活性成分，具有增加白细胞数量、提高人体免疫力、促进物质代谢、抗疲劳、 抗衰老等作用，因而成为研究的目标。本方法可用于检测人参、西洋参、花旗参等参类及其制品中的人参皂苷，方法简单，易于操作。
【实验/设备条件】
仪器：液相色谱仪，ThermoFisher U3000
色谱柱：Agilent ZORBAX SB-C18 (4.6 mm×250 mm，5 μm)
流动相：A：水 B：乙腈
洗脱方式：梯度洗脱，见表1
流速：1.0 mL/min
柱温：35℃
进样量：20 μL
检测器：紫外检测器
检测波长：203 nm
【样品提取】
称取1 g人参样品，加水50 mL，超声20 min，取出，离心后取上清液于另一干净试管，重复提取一遍，合并提取液，摇匀，取10 mL，待净化。
备注：加标样品为经预处理不含本底的空白样品。
【实验/操作方法】
活化：向大孔树脂净化柱中加入10 mL甲醇活化，10 mL水平衡大孔树脂净化柱。
上样和洗脱：将待净化液的样品加入已经活化好的大孔树脂净化柱中，用加入10 mL 水淋洗大孔树脂净化柱，弃去淋洗液。用25 mL 70%甲醇水溶液洗脱大孔树脂净化柱，
，收集洗脱液，水浴蒸干，残渣以甲醇溶液定容，过PTFE滤膜，上机。
表1 梯度洗脱程序
时间/min
A/%
B/%
0.0
82
18
40.0
79
21
42.0
74
26
46.0
68
32
55.0
60
40
65.0
60
40
75.0
0
100
80.0
82
18
90.0
82
18
【实验结果/结论】
一、
（1）加标回收实验结果
表2 三种人参皂苷的加标回收结果
目标物
加标浓度 （mg/kg）
回收率（%）
平均回收率（%）
RSD（%，n=3）
RG1
500
89.34
87.03
85.74
87.37
2.09
RE
500
98.38
106.0
103.4
102.6
3.79
RB1
500
95.17
90.86
92.19
92.74
2.38
（2）三种人参皂苷色谱图
图1 三种人参皂苷的色谱图
【仪器/耗材清单】
货号
描述
包装
COD101124000
Copure®D101大孔树脂净化柱，4g/12mL
50支/盒
BN24
biocomma® 智能水浴氮吹仪
1台/箱
SF130-22-PTFE
PTFE针式过滤器，直径13 mm，孔径0.22 μm，有机系
100个/盒
SC2-1
2 mL蓝色聚丙烯盖，白色PTFE/红色硅胶垫，9-425
100个/盒
V2-AL
2 mL螺纹棕色样品瓶，带书写处11.6*32 mm，9-425
100个/盒
2022-02-15相关仪器 -
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