随着生物技术的发展，对水质越来越重视了。制药行业尤其关心痕量的有机污染物对于其产品以及生产这个产品的相关过程的有害性(例如，在产品之间的注射水及容器的清洁)。从而导致迫切地需要准确地分析这些水中的有机碳，即TOC检测。

药品生产，尤其注射液生产，为什么纯化水要进行TOC检测？TOC(总有机碳检查）反映水中有机物、内毒素及微生物污染的水平。因为各种有机污染物在总有机碳监测中转化成无机碳，Z终以CO₂形式存在于水中，影响水的电导。电导的数值转化为TOC后，TOC就反映水中污染的水平，控制了TOC，就控制了水中各种污染物的水平，如热原、离子的种类、微生物、悬浮杂质等。

纯化水H₂O 为饮用水经蒸馏法、离子交换法、反渗透法或其他适宜的方法制得的供YY的水，不含任何添加剂。总有机碳（TOC）或者可氧化有机碳，对于纯水中是否存在有机杂质，是Z重要的通用检测指标。通过不断监测TOC可以实时控制纯水的总有机物的含量，保证水质。

总有机碳的指标在一定意义上说明的是对水污染的监控。各种有机污染物，微生物及细菌内毒素经过催化氧化后变成二氧化碳，进而改变水的电导，电导的数据又转换成总有机碳的量。如果总有机碳控制在一个较低的水平上，意味着水中有机物、微生物及细菌内毒素的污染处于较好的受控状态。

总有机碳(TOC)是监测含碳污染物的一一个被广泛接受的参数。将含碳的物质氧化为二氧化碳(CO₂)， 然后定量其为TOC， 这个结果正比于样品流的有机物。这是一个无偏差的、准确的和精密的测量样品中有机碳浓度的方法。（内容源于网络）