“海克斯科技”词条近日爆火网络，这是游戏中一种魔法和科技融合的顶 尖技术，一系列食品添加剂可以将食材“化腐朽为神奇”：奶精粉加植脂末变“奶茶”，明胶片加植脂末加糖浆变“燕窝”，一勺三花淡奶入锅，自来水立刻变“羊汤”……仿佛这都是纯纯的“科技与狠活儿”。

　　“海克斯科技”爆火的背后，反映的是消费者更加关注食品健康。对于食品添加剂消费者大可不必过分焦虑，食品添加剂不是洪水猛兽，是否健康安全要看科学评判。只要添加剂符合国家食品安全标准、合规使用，并不会带来食品安全问题，我们只需要反对超剂量、超范围的滥用。

　　大家都知道，食品安全大于天。多年来，迪马科技技术团队一直致力于开发各种食品相关检测的解决方案，现将部分有关食品添加剂的解决方案整理如下，为您的食品添加剂分析检测助力！

解决方案集锦
#食品添加剂的检测#

1. 3·15惊爆：老坛酸菜非“老坛”

本方案适用于葡萄酒、橙汁、醋、火腿、饼干、榨菜、黄豆酱、豆干、月饼、油和火锅底料中食品添加剂的检测。

2. 食品中合成着色剂的测定，YYDS!

本方案适用于果粒橙、果冻、乳饮料、糕点、火腿和茶叶中柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、喹啉黄、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、亮蓝和赤藓红11种合成着色剂的测定。

3. 漂亮！茶叶中合成着色剂的检测新升级

本方案适用于茶叶中柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、喹啉黄、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、亮蓝和赤藓红11种合成着色剂的测定。

4. GB 1886.321-2021索马甜的检测即将实施！

本标准适用于利用水提取法从非洲竹竽成熟果实假种皮中分离获得的食品添加剂索马甜的测定。

5. 2020国抽 | 新增项目五：食品中丙酸的测定

本方案适用于糕点、月饼、非发酵性豆制品、醋中丙酸的检测。

6. 2020国抽 | 新增项目三：蔬菜类罐头中三氯蔗糖的检测

本方案适用于蔬菜类罐头食品中三氯蔗糖的检测。

7. 2020国抽 | 新增项目二：冷冻饮品中阿力甜的检测

本方案适用于雪糕、冰棍和冰激凌等冷冻饮品中阿力甜的检测。

8. 惊了！酒中竟然检出甜蜜素

本方案适用于酒类样品中甜蜜素的检测。

9. 315不眠夜！食品安全大于天！

本方案适用于食品中安赛蜜、山梨酸钾、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠的检测。

10. 无问西东，只做最 优异的人工合成着色剂检测方案

本方案适用于话梅、鸡腿及火腿（肉肠）中柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、酸性红、诱惑红、亮蓝和赤藓红等10种人工合成着色剂的检测。

11. ProElut PLS来帮忙！食品中三氯蔗糖的测定

本方案适用于液态奶、酸奶、酱油、醋、饼干、奶酪、奶茶、可乐和果冻中三氯蔗糖的检测。

12. SPE法检测食品中的胭脂虫红

本方案适用于虾条、薯片、蛋卷、果冻和火腿中胭脂虫红的检测。