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伟业计量10月15日荧光分析法和近红外光谱技术在食品检测的应用研讨会

发布：北京北方伟业计量技术研究院

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伟业计量线上研讨会，老时间，老地方，每周五上午九点半伟业计量官网来相见！
2021年10月15日（周五）上午9：30分，由伟业计量举办的“荧光分析法和近红外光谱技术在食品检测方面的应用进展研讨会”即将开启，欢迎大家锁定伟业计量直播间！

直播当天，研讨会讲师、助教将进行在线答疑，您有任何关于课程、研讨会以及伟业计量的问题，都可以在留言区进行提问。

另外，我们还为当天参会的观众准备了惊喜活动，让您在兼具趣味性与创意性的视频教学中吸收知识。

“荧光分析法和近红外光谱技术在食品检测方面的应用进展研讨会”课程表

本期线上研讨会课程安排详见下图：

荧光分析法和近红外光谱技术在食品检测方面的应用进展研讨会
时间	课题	专家	课程简介
第1节（09:30-10:20）	《荧光分析法在食品检测中的应用》	苏昕	本节课主要介绍了荧光分析法概述，荧光测量的原理及其在分析科学中的重要意义，荧光共振能量转移，荧光淬灭的机理及应用，举例讨论荧光分析在奶制品、生鲜产品质量检测中的应用，举例讨论荧光分析在食品毒素检测中的应用，总结与展望荧光分析法未来的发展方向。
	10:20-10:30互动答疑、礼品抽取
第2节（10:30-11:20）	《近红外光谱技术在食品检测方面的应用进展》	张高阳	本节课简要介绍食品检测的意义、目的、技术和现状；主要阐述了近红外光谱、近红外光谱与化学计量学以及其在食品分析方面的应用。食品的品质在种植、生产、加工和储藏等环节经常下降，是人们日常饮食过程常常关心的问题，如何利用近红外技术快速分析检测食品的含量和成分为人们的健康提供重要的保障，另外了解近红外产生的理论、运用的手段和方法可以使其更好地应用在工农业等领域。
	11:20-11:30互动答疑、礼品抽取

讲师简介：

苏昕：教授，北京化工大学生命科学与技术学院，主要研究兴趣是基于DNA纳米技术发展先进的诊疗方法与先进的合成生物学，在Nature Biotechnology、Nano Today、Nano Letters、Small、TrAC、Chemical Science、Analytical Chemistry、Biosensors & Bioelectronics等国际顶级期刊发表30余篇论文，拥有4项发明专利。目前主持国家自然科学基金2项，国家重点研发计划子课题1项，北京市自然科学基金1项，北京市优秀人才项目1项，中央高校科研业务费5项，其他国家*项目2项。

张高阳：博士，长期从事植物油脂代谢和次生代谢的相关研究，对近红外技术的开发和应用也有一定的研究。在国际著名期刊Plant journal, Plant Biotechnology Journal, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Plant Cell and Environment等发表SCI论文多篇，申请专利6项。曾参与科技部13-5 国家重大研发专项、国家重点研发计划、科技部973 重点基础研究专项等项目。

（关注助教微信号，免费获得研讨会相关回放链接）