奶粉中三聚氰胺成分分析标准物质

Melamine in Milk Powder

本标准物质对奶粉中三聚氰胺含量的研究和监控具有重要意义，可用于食品安全控制、质量检测和检验检疫等领域相关分析方法的评价、仪器校准及测量质量控制、技术仲裁等。

一、样品制备

本标准物质选择奶粉为基体，在制备过程中经混均、分装等步骤制备而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质采用同位素稀释质谱法（IDMS），利用液质联用和气质联用检测方法进行定值，且该

定值方法通过参加国际比对并获得等效一致的结果而得到验证；定值所用的计量标准为国家一级纯度标准物质：GBW10058 三聚氰胺纯度标准物质，并且通过使用满足计量学特性要求的计量器具， 保证本标准物质的量值溯源性。

三、特性量值及不确定度

不确定度评定考虑了样品质量、标准溶液和样品均匀性、稳定性等因素。

四、均匀性检验及稳定性考察

参照国家《一级标准物质》技术规范以及 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》要求，对分装后的样品进行随机抽样。采用红外分光光度法对溶液浓度进行均匀性检验、稳定性考察。检验结果：均匀性符合 F 检验规则，稳定性考察良好。

本标准物质自定值日期起有效期 6 年，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

1．包装：本标准物质为棕色玻璃瓶，密封包装，每瓶约 20g；

2．储存及使用：避光，干燥保存；使用前，至少取 10 克样品置于无水硫酸钙干燥器中连续干燥 7 天，对于干燥后样品推荐取样量不低于 3.0 g。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3．仅对加盖“ZG计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4．如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。