乙醇中食用合成色素苋菜红溶液标准物质

Food Dyestuff-amaranth in ethanol

    本标准物质主要用于薄层色谱扫描仪的校准，也可用于相关生产部门和检测实验室测量质量控制、分析方法确认与评价等。

一、样品制备

    本标准物质以纯度准确定值的食用合成色素苋菜红纯度国家一级标准物质（GBW10001）为溶质（使用前 135℃±3℃干燥 4 小时），以纯乙醇为溶剂，在室温为（20±5）℃下采用重量-容量法准确配制，用2mL 安瓿瓶分装而成。二、溯源性及定值方法

    本标准物质以配制值作为溶液中食用合成色素苋菜红（CAS 号：915-67-3，分子式：C20H11N2Na3O10S3）浓度的标准值，并对所制备的标准物质和质量控制对照样采用液相色谱法（紫外可见检测器）比对计算， 以核验配制值。通过使用由液相色谱-质量平衡法和定量核磁法两种测量程序定值、量值具有溯源性保证的食用合成色素苋菜红纯度国家一级标准物质（GBW10001），以及经检定/校准的质量和容量计量器具，使量值溯源至质量和物质的量的 SI 基本单位千克（kg）、摩尔（mol），以及体积的国家法定计量单位升（L）。

三、特性量值及不确定度

    标准值的不确定度综合考虑了原料纯度定值结果、制备过程、量值核验以及均匀性、稳定性等引入的不确定度分量。

四、均匀性及稳定性评估

    参照JJF1343 国家计量技术规范（等效 ISO 指南 35），采用高效液相色谱法（紫外可见检测器），按照随机抽样原则对样品中的特性量进行均匀性评估，评估结果表明，样品均匀性良好；采用相同测量方法对样品进行稳定性评估，评估结果表明，样品稳定性良好。

    本标准物质自定值日期起有效期 12 个月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、贮存及使用

    1．包装：本标准物质采用玻璃安瓿瓶封装，1mL/瓶。

    2．贮存及使用：常温下保存。使用前需摇动均匀，安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3．仅对加盖“ZG计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4．如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。