产品编号 | NIM-RM5025-3 |
中文名称 | 蔗糖水溶液标准物质糖量计检定校准用 |
英文名称 | Sucrose in Water |
CAS | 57-50-1 |
规格 | 2mL/瓶 () |
形态 | 液态 |
基质 | 纯水 |
存储条件 | 常温和避光条件下保存 |
用途 | 仪器检定/校准用标准物质/仪器检定/校准用标准物质 |
注意事项 | 使用温度为(20±0.3)℃,否则要进行温度修正。使用前摇动均匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用。 |
别名 | 蔗糖丁烯酯;白砂糖;砂糖;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;D-(+)-蔗糖;sucrose |
理化性质 | 密度1.8±0.1 g/cm3 沸点697.1±55.0 °C at 760 mmHg 熔点185-187 °C(lit.) 分子式C12H22O11 分子量342.297 闪点375.4±31.5 °C 精确质量342.116211 PSA189.53000 LogP-3.48 外观性状白色晶体或粉末 蒸汽压0.0±5.0 mmHg at 25°C 折射率1.656 储存条件 食品级塑料袋外套编织袋包装。贮存于阴凉干燥处。 稳定性 常温常压下稳定。水溶解性1970 g/L (15 ºC) 分子结构 1、 摩尔折射率:70.852、 摩尔体积(cm3/mol):192.83、 等张比容(90.2K):628.74、 表面张力(dyne/cm):113.05、 极化率(10-24cm3):28.09 |
组分 | 标准值 | 不确定度 | 单位 |
---|---|---|---|
蔗糖水 | 50.4 | 0.2 | % |
产品详情
蔗糖水溶液标准物质
Standard Solution of Sucrose in Water
本标准物质主要用于食品检验、卫生防疫等部门在糖量分析中的日常测量质量控制,也可用于折光原理的糖量计的检定、校准。
一、样品制备
以高纯度蔗糖为溶质,超纯水为溶剂配制而成。
二、溯源性及定值方法
通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。在(20±0.3)℃用阿贝折射仪测量糖溶液的折射率值,并由国际糖品统一方法委员会(ICUMSA) 提供的折射率与糖含量的换算表计算出准确的糖含量(以质量百分数计)。
三、特性量值及不确定度
编 号 |
名 称 | 标准值 (%) | 扩展不确定度(%) (k=2) |
NIM-RM5025-3 | 蔗糖水溶液标准物质 | 50.1 | 0.2 |
四、均匀性检验及稳定性考察
依据 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》,随机抽样分装后的样品,采用阿贝折射仪对量值进行均匀性检验与稳定性考察。
检验结果表明均匀性、稳定性良好。本标准物质自定值日期起,有效期 1 年,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
五、包装、储存及使用
1.包装:本标准物质采用玻璃安瓿瓶包装,2mL/支 。使用时根据需要准确移取。
2.储存及使用:常温和避光条件下保存。使用温度为(20±0.3)℃,否则要进行温度修正。使用前摇动均匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用。
声明
1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
2.收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于标准物质本身,不涉及其他任何损失。
3.仅对加盖“ZG计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。
4.如需获得更多与应用有关的信息,请与技术咨询部门联系。
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