仪器网

欢迎您: 免费注册 仪器双拼网址:www.yiqi.com
首页-资讯-资料-产品-求购-招标-品牌-展会-行业应用-社区-供应商手机版
官方微信
中国仪器网• 行业应用
仪器网/ 行业应用/ 解决方案/ 啤酒中挥发性风味物质的分析及风味评价

啤酒中挥发性风味物质的分析及风味评价

点击这里给我发消息
内容节点
概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
摘要: 应用气相色谱定量分析啤酒中的挥发性风味物质如醇类酯类连二酮含硫化合物等,通过风味强度进行风味特征评价及风味差别度的判别,达到控制质量的目的结合应用GC- MS气相色谱气味测定法( GCO) 电子自旋共振( ESR) 等技术对啤酒酿造过程及原料中的风味化合物和异味组分进行测定的探讨 气相色谱质谱联用仪
相关产品
相关解决方案
热门解决方案
最新解决方案
在线留言
官方微信

仪器网微信服务号

扫码获取最新信息


仪器网官方订阅号

扫码获取最新信息

在线客服

咨询客服

在线客服
工作日:  9:00-18:00
联系客服 企业专属客服
电话客服:  400-822-6768
工作日:  9:00-18:00
订阅商机

仪采招微信公众号

采购信息一键获取海量商机轻松掌控