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旋光法测定淀粉的含量

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概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
淀粉是自然界中大量存在的物质,是可再生,可降解的其也是自然产物,可以从种子,根系中获取,例如,谷物小麦或者马铃薯
淀粉是一种广泛存在的物质,在很多产品中都含有:纸纺织品和相片,粘合剂油墨凝结物石膏塑料,食品(如:汤调味剂甜品面包糖果蛋黄酱奶酪谷物产品,以及饮料,糖果等),饲料,还有化妆品(唇膏或脸霜),药品(药膏,糖浆,药片或包装物)和其它很多产品
这个方法适用于淀粉及高分子淀粉降解产品在食品工业中的测定,符合EC委员会颁布的86/174/EEC指令及96/25/EC指令 安东帕MCP500高精度数字式旋光仪 安东帕MCP 300 高精度数字式旋光仪
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