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海能仪器:黄豆中粗纤维测试方案(纤维测定法)

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样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
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应用的是酸碱消煮法原理:将黄豆的捣碎物质与酸碱共同消煮,酸因能融化样品中溶于酸的物质而将其消去,碱也同样,将能溶于碱的物质溶解并消去,然后再用乙醇和处理,再经过高温,Z后得到的残渣就是粗纤维 海能仪器F800纤维测定仪
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