免疫球蛋白中氮含量的测定

免疫球蛋白指具有抗体活性的动物蛋白。主要存在于血浆中，也见于其他体液、组织和一些分泌液中，是一类重要的免疫效应分子，由高等动物免疫系统淋巴细胞产生的蛋白质，经抗原的诱导可以转化为抗体。因结构不同可分为IgG、IgA、IgM、IgD和IgE5种，多数为丙种球蛋白。

测定其氮含量可知其有效成分的含量，因此本实验参照《ZG药典 2020年版 通则0704 氮测定法 第三法 定氮仪法》对免疫球蛋白中的氮含量进行测定。

凯氏定氮仪测定免疫球蛋白中的氮含量

仪器与试剂

1、仪器

K1160全自动凯氏定氮仪，SH420F石墨消解仪，分析天平 。

K1160全自动凯氏定氮仪

2、试剂  

硫酸（分析纯），20g/L硼酸溶液，溴甲酚绿-甲基红混合指示剂，400g/L氢氧化钠，混合催化剂（3gK2SO4、0.2gCuSO4），0.1mol/L硫酸标准滴定液。

实验方法

1、取样

使用移液管精密移取1mL样品，加入消化管。加入混合催化剂3.2g，沿消化管壁加入浓硫酸10mL。

2、消解

设定消解参数

消解参数设置

3、测试

定氮仪参数设置

结果与讨论

1、实验结果

免疫球蛋白中的氮含量测试结果

2、结论

测试结果显示本次测试的免疫球蛋白氮含量为5.385mg/mL和5.066mg/mL。且RSD值均小于0.5%，重复性良好。

参考文献

[1]国家药典委员会. 中华人民共和国药典[ M ] . 四部. 北京: ZG医药科技出版社, 2020: 附录0704氮测定法 第三法（定氮仪法）