摘要:在包装袋的使用和流通过程中,常会受到来自内容物的尖锐部分、颗粒成分或包装外部异物的穿刺作用,若包装袋的抗穿刺性能差,则易在外力的穿刺作用下发生破袋。本文以猪蹄的铝塑复合膜包装袋为例,采用济南兰光机电技术有限公司自主研发的XLW(PC)智能电子拉力试验机测试猪蹄包装袋的抗穿刺力,并叙述了测试的原理、设备参数、适用范围及试验步骤,可为行业内监测包装袋的穿刺性能提供参考。
关键词:铝塑复合膜、镀铝复合膜、塑料复合膜、抗穿刺力、耐穿刺性、穿刺强度、猪蹄、肉制品、智能电子拉力试验机
1、意义
抗穿刺性能,顾名思义指的是包装袋抵抗外力穿刺作用的能力,用抗穿刺力(穿刺强度)表示。包装袋用于包装内容物后,若内容物中含有较尖锐的坚硬物质时,如木棍、骨头、辣椒粒或冷冻食品的棱角等,在与包装袋的长期接触过程中,这些成分会对包装袋产生较强的穿刺作用;另外,在包装的储存、运输及流通过程中,难免会受到来自包装外部物体的穿刺与冲击,如其他包装袋的尖角。若包装袋的抗穿刺性能较差,在上述物体的穿刺下,易在包装表面形成不易察觉的细小孔洞,导致包装漏气、漏液,甚至直接形成大面积的破袋。这也是猪蹄包装应具有较高的抗穿刺性能的原因。
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