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本标准代替 GB8317—2006《食品添加剂 乳酸乙酯》。 本标准与 GB8317—2006相比,主要变化如下: ———乳酸乙酯含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法; ———删除了“重金属含量”及“砷含量”要求。 本标准适用于以乳酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乳酸乙酯。
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