白酒中塑化剂测定方法（气相色谱法）

一、产品概述：塑化剂为邻苯二甲酸酯类物质，其种类繁多，Z常见的品种是DEHP，化学名叫邻苯二甲酸二（2─乙基己）酯，是一种无色、无味液体，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂。塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。然而，有的食品生产商为了追求经济利益在食品饮料中添加塑化剂，其影响已波及到亚洲的多个地区。国标中对塑化剂的检测设备要求高，一般公司及地区实验室无法配备质谱。滕州中科谱分析仪器有限公司GC2020气相色谱仪FID检测器对食品中塑化剂进行快速检测，采用本方法具有操作简便快速，重复性好，灵敏度高，设备成本低的优点，方便各个食品生产企业与实验室检测。
二、产品配置
产品名称型号规格及说明
气相色谱仪GC2020FID、毛细管进样系统
色谱工作站专用双通道（电脑、打印机自配）
色谱柱30m*0.32mm毛细管柱
高纯氢气发生器HK-300氢气流量300ml/min
高纯空气发生器AK-2000空气流量2000ml/min
高纯氮气钢瓶40L氮气流量300ml/min
标准品邻苯二甲酸酯标准品：纯度大于98%
将标准品用甲醇配制成浓度分别为0.5,1.0,2.0,4.0,8.0mg/l的标准系列
三、色谱条件
进样口温度：250℃检测器温度：300℃载气：高纯氮进样方式：不分流进样
柱室温度：初始60℃保存1min以20℃/min升至220℃保持1min再以5℃/min升至280℃保持5min
峰号峰名保留时间峰高峰面积含量
1乙醇2.165966965.0638603717.00098.5247
2邻苯二甲酸二甲酯（DMP）3.757953.7216418.3500.0735
3邻苯二甲酸二乙酯（DEP）4.532811.1885796.1000.0664
4邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）6.965852.0307068.0000.0809
5邻苯二甲酸二丁酯(DBP)8.073868.2007361.1000.0843
6邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯8.565636.9805486.7000.0628
(DMEP)
7邻苯二甲酸二戊酯（DPP）10.623861.0607800.4500.0893
8邻苯二甲酸二丁基苄基酯（BBP）13.782914.1828450.3000.0968
9邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)16.940653.5428317.6000.0952
邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）
10邻苯二甲酸二苯酯（DphP）17.5234877.00058257.5000.6671
11邻苯二甲酸二正辛酯（DOP）21.490797.31813877.7000.1589
四、结论总结
GC2020气相色谱仪在塑化剂分析中的应用，不仅结构简单，资金成本低，为装置的安装、维护、调试以及使用等提供了便利，而且气相色谱仪具有良好的灵活性，既能够同时进行，又能够独立使用，有效保证了白酒中塑化剂分析结果的准确性与科学性，且系统稳定性强，具有良好的使用寿命

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