饲料的水分含量是一项非常重要的质量指标，它直接影响到饲料的品质和加工企业的经济效益,对其进行有效控制是保证饲料产品质量安全的关键之一。水分含量超过规定的标准，饲料容易发霉变质，不利于保存，还会使营养成分的含量相对减少，降低了饲料的能量;水分含量太低，会影响饲料口味并造成过大的重量损失，加工企业经济效益明显下降。在饲料加工过程中，适宜的水分含量有利于制粒，能提高饲料产品的加工质量和生产效率，降低加工成本。如何控制饲料的水分含量，成为饲料加工企业普遍关心的问题。

在饲料加工过程中，水分对整个加工程序的各个单元过程都有着很大的影响。从原料的输入到产品的输出，适宜的水分含量，不仅可降低饲料的加工成本，减少各加工过程中的能量损失及加工设备的机械损耗，同时也能提高饲料产品的质量和饲料加工的工作效率，为用户提供可靠的饲料产品。因此，各饲料加工工序对加工对象的水分有严格要求。

    在饲料生产过程中当进入加工的物料水分过低时，加工出的颗粒饲料表面质量光滑而坚硬，不易于动物的消化吸收，同时加工过程功耗过大，生产率低，吨电耗大；当水分过高时，加工的颗粒饲料外表毛糙，成型率低，容易造成在运输过程中发生霉变和碎化。  

一般加工后颗粒饲料的水分应不高于12.5；但在北方可以不高于13.5，如果在夏季加工   颗粒饲料，由于环境温度较高，因而成品颗粒水分**不高于12.5，否则易发霉变质。

饲料水分测定仪原理：

   SFY-6DS型快速水分测定仪测定饲料水分在测定时间上明显优于国标法。国标法测定饲料时首先应恒重空皿，然后称取样品将 水分蒸干再放入干燥箱中烤至恒重，一份样品至少5～7 h才可完成。而冠亚SFY-6DS型快速水分测定仪称重和烘烤为一体，升温速率快，大大缩短了测定时间，最长时间也只有 也就几分钟。