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吹泡稠度仪
- 品牌:
- 型号: NG
- 产地:法国
- 供应商报价: 面议
- 特雷首邦(北京)贸易有限公司
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企业性质
入驻年限第9年
营业执照
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- 详细介绍
吹泡稠度仪 测定面粉的吸水率(恒量加水稠度曲线)
恒量加水或适量加水条件下,测定小麦粉及面粉的品质特性(如韧性、延伸性、弹性,烘焙力等)稠度仪的吸水率测定方法符合如下国际测定标准:AACC 54-50 和 ICC 171
特点
测试范围广泛:吹泡-稠度试验适用于所有面粉(从弱筋粉到强筋粉)
操作简便:只需1台仪器即可达到以下功能
- 准备样品的同时即可完成实验
- 测定样品的吸水率,韧性,延展性,弹性,烘焙力与稠度
- 快速测定:4分钟内确定吸水率工作原理
吹泡稠度仪是对经典的吹泡方法的功能扩展:
稠度仪可进行以下检测
- 面粉吸水率
- 和面过程中面团流变学特性
和面钵配有双面搅拌头。和面钵壁上装有压力传感器,能够测定和面过程中面团对钵壁的压力变化
适量加水试验能够针对标准条件(500bu)下进行实验。技术参数
订货信息
电压:220伏交流电-单相电 频率:50赫兹
功率:1000瓦特(和面机)-250瓦(吹泡仪)- 35瓦(电子记录仪)
尺寸(长x宽):200x55厘米
净重:82公斤
毛重:108公斤
体积:0.62立方米货号 品名 901003 吹泡稠度仪 06201067 吹泡稠度仪维修套件 901005 NG吹泡仪 06200444 吹泡仪维修套件 901002 稠度仪 06200452 稠度仪维修套件 901004 NG型电子自动记录仪 900010 触摸笔 选配
频率:60赫兹吹泡稠度仪对杜伦麦检测分析的应用
恒量加水或适量加水条件下,测定杜伦麦或粗粒小麦粉品质特性(如韧性、延伸性、弹性,烘焙力等)杜伦麦粉吹泡稠度仪检测协议是满足UNI10 453(意大利标准)检测粗粒小麦面食的韧性和杜伦麦粉面包的烘焙
特点
灵活:吹泡稠度仪尤可以用于杜伦麦,应用实验室可以根据您的需求开发特别适合您的应用方法