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冠亚食品水分测定仪检测操作步骤

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内容节点
概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单

水分是食品分析的重要项目之一。不同种类的食品,水分含量差别很大。控制食品的水分含量,对于保持食品良好的感官性状,维持食品中其他组分的平衡关系,保证食品具有一定的保存期等均起着重要的作用。例如,新鲜面包的水分含量若低于 28%~30%,其外观形态干瘪,失去光泽;水果硬糖的水分含量一般控制在3.0%以下,过少则会出现返砂甚至返潮现象;奶粉水分含量控制在2.5%~3.0%以内,可YZ微生物生长繁殖,延长保存期。此外,各种生产原料中水分含量高低,除了对它们的品质和保存有影响外,对成本核算、提高工厂的经济效益等均具有重大意义。食品中水分含量的测定常常是食品分析的重要项目之一。

  冠亚食品水分测定仪检测经过和多家企业实验室进行对比测试,使用冠亚水分仪测量水分含量,因其测量时间短,操作简单,准确性高,得到了实验人员的认可。其在生产过程中能起到有效的指导作用,减少人力、物力的浪费,提高产品质量,得到了食品企业的一致好评。

 

冠亚食品水分测定仪检测使用注意事项

1.在测定水分过程中,一定要避免震动,加热筒下端缺口不能迎风摆放。

2.测定样品在称量盘中堆积一定要平整,堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄,利于水分完全蒸发。

3.在测定水分过程中,不能用手去摸加热筒,严禁敲击或直接振动工作台面。

4.由于该仪器称重系统为精密设备,尤其传力部分特别怕重压,冲击,因而在每次取,放称量盘时尽量用托架,若用手进行取,放称量盘应轻取,轻放。

5.测定完成后,马上取下称量盘必须用托架,以免烫手.托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。  

6.测定后须待称量盘完全冷却后,再放入下一个试样。

冠亚食品水分测定仪检测部分使用客户:

东莞中鼎检测技术有限公司

旺旺集团

深圳市安琪食品集团

深圳永联盛工贸(富锦月饼)

珠海元朗食品公司

天津市津乐园饼业有限公司

广州来利食品有限公司

广西景华饼家                                 

陕西红星香酥软食品有限公司

中山市香香食品有限公司

深圳市诺琪食品有限公司

骏发(惠州)饼干厂有限公司

京香食品公司

福州佳旺食品

龙岩连城的天合食品

武汉品味轩食品

青岛东港食品有限公司

福州开发区麦香食品

喜盈盈(江西)食品工业有限公司

江门市新会区万里望食品有限公司 等等



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