样品:试验鱼为市场购买的健康无病鲤,初体长为(8. 35±0. 76) cm,初体质量为 (15. 26±3. 95) g。试验用中草药饮片皆购自山东省药材公司,试验用基础饲料由优质鱼粉、豆粕、棉粕、酵母粉、多维、多矿等组成,试验组饲料在此基础上添加3‰的复合中草药制剂。
主要仪器:全自动凯式定氮仪( 意大利VELP ) 等
检测指标:测定粗蛋白质含量( GB /T6432—1994)等
实验结果:研究表明,饲料中添加适宜的中草药可以促进鱼类生长,降低饲料系数,提高鱼肉蛋白质和氨基酸含量,改进氨基酸组成配比,并提高鲜味氨基酸含量,改善鱼体的肌肉品质和口感。下面是部分实验数据图:
研究意义:本试验中,在前人研究基础上,将4 种比较成熟的配方中草药,以相同质量分数加入鲤Cyprinuscarpio 基础饲料中,以比较4 种中草药对鲤的饲喂效果及对肌肉营养成分组成的影响,以期为今后中草药在水产养殖中的科学应用提供数据支持。
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