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高浓度的脂质体和胶束悬浮液: 用动态光散射测量

大昌洋行（上海）有限公司（大昌华嘉科学仪器部）更新于：2004-11-23

应用行业：食品/饮料/烟草豆制品及蛋制品

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不可溶解于水的性能允许类脂物进入特殊的化学键, 这种特殊化学键产生像血脂蛋白, 细胞膜, 胶束(胶态分子团)和脂质体.本论文着重描写脂肪蛋白质和胶束在或是稀释或是浓缩液体环境中的脂质体粒子的测量. 麦奇克新型Millitrac颗粒图像分析仪

内容节点: 概述; 实验/设备条件; 样品提取; 实验/操作方法; 实验结果/结论; 仪器/耗材清单

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