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一个典型的蛋白提取液应包括哪些组份?分别有什么作用?

坠落的_ 2008-10-12 08:24:13 410  浏览
  • 答的好的话追分,谢谢啊。

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全部评论(3条)

  • 5300110 2008-10-14 00:00:00
    反过来想啊 制备蛋白提取液过程中加入了什么成分,提取了什么成分。 具体步骤还是自己查实验书好 还有是植物蛋白提取,还是动物蛋白提取,还是微生物。每类又有不同的方法和步骤。楼主给的范围太大

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  • 郭老大66 2008-10-13 00:00:00
    如果是实验室从细胞提取真核生物蛋白的话,至少需要如下组分: SDS或者triton X-100(破细胞膜)、 磷酸盐(缓冲液)。 用二者匀浆后,再加入硫酸铵(盐析),便可得粗蛋白。

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  • lksjy34 2008-10-15 00:00:00
    蛋白质、溶剂(提取剂)、杂质(如糖类、脂质等)、添加剂(如稳定剂、防腐剂等) 蛋白质、溶剂、杂质之类的应该不用说了。 添加剂中,主要有助溶剂(比方说硬脂酸钠)可以加快蛋白质的溶解速率或增大蛋白质的溶解度。稳定剂(我一时想不出来了,反正是可以和蛋白质形成不稳定络合物的试剂或是可以修饰蛋白质残基的试剂),可以防止蛋白质在接下去的实验操作中遭到破坏。析出剂(主要是无机盐类,如氯化铵等)可以让已经溶解的蛋白质析出加以提纯。缓冲剂(主要是弱酸及其盐,如NaHCO3/Na2CO3等)可以维持溶液的酸碱度。这些是无论提取从什么原料中什么蛋白质都需要的东西,除此以外还有很多,但都是针对某几种提取而言的,在此不再赘述了。

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卡氏水分仪的工作原理


卡氏水分仪基于卡尔·费舍尔反应(Karl Fischer Titration)原理,通过化学反应定量测量样品中的水分含量。该反应由二甲基氨基甲酸盐和碘在有机溶剂中反应生成氟离子,其中水分是反应的关键反应物。通过电位滴定或者电流滴定法,水分的含量可以准确计算。


卡氏试剂的组成


卡氏试剂是卡氏水分仪分析过程中的核心化学试剂,其组成直接决定了测试的准确性和效果。卡氏试剂通常由以下几种成分组成:


卡尔·费舍尔试剂(Karl Fischer Reagent) 这是卡氏试剂的主要成分,一般由碘(I₂)、二甲基氨基甲酸盐(如氯化亚砜、二氯甲烷等)、有机溶剂和水合物组成。卡尔·费舍尔试剂通过与水分反应,产生可滴定的化学物质,帮助确定样品中的水分量。



有机溶剂 常用的溶剂包括甲醇、乙醇等。溶剂的主要作用是溶解样品中的水分,并提供稳定的反应环境。


碘(I₂) 碘在反应中充当氧化剂,与水分结合生成水合碘化物。在滴定过程中,碘浓度的变化可用于计算水分含量。


氯化亚砜(SO₂Cl₂) 氯化亚砜是卡氏试剂中的另一重要成分,主要作用是提供反应所需的酸性环境,并帮助反应中的溶剂溶解水分。

其他添加剂 在一些特定应用中,卡氏试剂还可能添加其他化学物质,如稳定剂、缓冲液等,用于改善试剂的稳定性和反应效率。


卡氏水分仪的应用领域


卡氏水分仪被广泛应用于多个行业,尤其在需要精确测定水分含量的领域。具体应用包括:


制药行业 药品中的水分含量对药物的稳定性和效果有显著影响,因此,制药行业通常采用卡氏水分仪进行水分检测,确保药品质量。


食品行业 食品的水分含量直接影响其口感、保质期和营养价值。卡氏水分仪可用于检测食品原料及成品中的水分含量,帮助食品生产商控制产品质量。


化学和化妆品行业 在化学品和化妆品生产过程中,许多产品对水分含量有严格的要求。


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