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- CuteTeddybear 2016-07-21 00:00:00
- 第三十八条规定食品、食品添加剂食品相关产品产者应依照食品安全标准所产食品、食品添加剂食品相关产品进行检验检验合格厂或者销售 据解我食品产加工企业、食品经营企业近80万家事食品产加工、经营200万体工商户量产经营企业仅靠监管部门盯保障食品安全每食品产经营者真承担起应负责任主住安全关卡食品安全才保障 关专家表示厂检验食品产道工序食品产者能够控制道关卡食品产者能严格关符合食品安全标准食品流入市场食品厂现质量问题产企业即使召食品其声誉造同程度影响查验厂食品更消费者身体健康负责企业作食品安全第责任责任、义务自产产品进行检验确保厂产品合格、安全 建立食品厂检验记录制度确保食品安全具非积极作用及发现没食品检验合格证合格食品或发现虽检验合格证存质量问题食品厂查验并记录实行食品召制度前提发现食品现质量问题通查阅食品厂检验记录迅速找哪些购货者购买该批食品便实施食品召产者与购货者食品质量问题发律纠纷食品厂检验记录重要证据 食品厂检验记录必须真实产者凭空捏造涂改查询便现食品质量问题及追溯食品厂检验记录保存期限少于两《食品安全》规定食品产经营者未建立并遵守查验记录制度、厂检验记录制度关主管部门高处两万元罚款并吊销许证 关专家认第责任应仅局限于直接事食品产企业包括事食品原辅料产企业者其实食品产企业第车间食品安全第责任食品原辅料厂必须检验未经检验或检验合格产品销售具备厂检验能力企业按关要求自行进行厂检验防止具备厂检验能力企业怠于行使检验职能每应品送质监部门指定检验机构进行比检验具备厂检验能力企业必须委托资质检验机构进行厂检验质检部门应积极引导帮助产企业完善厂检验能力
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