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电位滴定法简介

jinxing03 2018-05-30 14:19:53 502  浏览
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全部评论(1条)

  • gtbhtrhy 2018-05-31 08:09:03
    电位滴定法是在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法,和直接电位法相比,电位滴定法不需要准确的测量电极电位值,因此,温度、液体接界电位的影响并不重要,其准确度优于直接电拉法,普通滴定法是依靠指示剂颜色变化来指示滴定终点,如果待测溶液有颜色或浑浊时,终点的指示就比较困难,或者根本找不到合适的指示剂。电位滴定法是靠电极电位的突跃来指示滴定终点。在滴定到达终点前后,滴液中的待测离子浓度往往连续变化n个数量级,引起电位的突跃,被测成分的含量仍然通过消耗滴定剂的量来计算。 使用不同的指示电极,电位滴定法可以进行酸碱滴定,氧化还原滴定,配合滴定和沉淀滴定。酸碱滴定时使用PH玻璃电极为指示电极,在氧化还原滴定中,可以从铂电极作指示电极。在配合滴定中,若用EDTA作滴定剂,可以用汞电极作指示电极,在沉淀滴定中,若用硝酸银滴定卤素离子,可以用银电极作指示电极。在滴定过程中,随着滴定剂的不断加入,电极电位E不断发生变化,电极电位发生突跃时,说明滴定到达终点。用微分曲线比普通滴定曲线更容易确定滴定终点。 如果使用自动电位滴定仪,在滴定过程中可以自动绘出滴定曲线,自动找出滴定终点,自动给出体积,滴定快捷方便。 进行电位滴定时,被测溶液中插入一个参比电极,一个指示电极组成工作电池。随着滴定剂的加入,由于发生化学反应,被测离子浓度不断变化,指示电极的电位也相应地变化。在等当点附近发生电位的突跃。因此测量工作电池电动势的变化,可确定滴定终点。 电位滴定的基本仪器装置包括滴定管、滴定池、指示电极、参比电极、搅拌器,测电动势的仪器。 电位滴定法是如何确定滴定终点的呢?用绘制电位确定曲线的方法。 电位滴定曲线即是随着滴定的进行,电极电位值(电池电动势)E对标准溶液的加入体积V作图的图形。 根据作图的方法不同,电位滴定曲线有三种类型,E-V曲线,普通电位滴定曲线,拐点e即为等当点。 拐点的确定:作两条与滴定曲线相切的45°倾斜的直线,等分线与曲线的交点即是拐点。 Ee为等当点电位。 Ve为等当点所需加的标准溶液的体积。 电位突跃范围和斜率越大,分析误差就越小。 曲线,一次微商曲线,一阶导数曲线。 曲线峰顶e点即为等当点,(作图时需先求出 ) 用相邻两次的E,V值求: 。 =0时为等当点 式中的V1、V2为 值的计算值。 特点和应用: 电位滴定法比起用指示剂的容量分析法有许多优越的地方,首先可用于有色或混浊的溶液的滴定,使用指示剂是不行的;在没有或缺乏指示剂的情况下,用此法解决;还可用于浓度较稀的试液或滴定反应进行不够完全的情况;灵敏度和准确度高,并可实现自动化和连续测定。因此用途十分广泛。 按照滴定反应的类型,电位滴定可用于中和滴定(酸碱滴定)沉淀滴定,络合滴定,氧化还原滴定

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玉米本身颜色和其中醇溶性酶蛋白等一些因素的影响,玉米试样的提取液加入蒸馏水后,会形成一种黄色的类似于胶体的溶液,传统的手动滴定在指示剂指示终点较难判断,我们采用电位滴定法,精确度较高,对试样颜色无要求。


应用领域

食品


样品

玉米样品(市售玉米根据GB/T 15684-2015标准进行预处理工作)


检测项目 

脂肪酸值


参考标准

GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》


仪器配置

仪器:CT-1型电位滴定仪

电极:PH复合电极


试剂选择

氢氧化钾-乙醇标准溶液


方法

移取25ml样品溶液于滴定杯中,加入50mlCO2水,打开搅拌器,插入复合电极至合适高度,采用氢氧化钾-乙醇标准溶液作为滴定剂,按照仪器指示进行滴定实验,根据滴定剂的消耗体积,计算样品溶液的脂肪酸值。



如需详细技术支持,还请拨打021-39121085

另:我公司支持免费测试样品




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