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啤酒是大麦麦芽提取物的酵母酒精发酵的产物。除乙醇外的其他醇的生产与酵母对氮的吸收有关。酵母需要氮来制造蛋白质和其他含氮细胞成分。因此,在酿造过程中对蛋白质含量的监测对于确保酵母的生存、生长和产量至关重要,酵母是用来将糖转化为乙醇和二氧化碳的。此外,蛋白质含量是评价啤酒质量的一个重要标准:水溶性大麦蛋白质对开口泡沫的形成、稳定性和质地起着重要作用。
检测标准:AOAC 997.09啤酒、麦汁和酿造谷物蛋白中的氮(总)
检测仪器:NDA 701杜马斯氮分析仪(意大利VELP)
检测结果:所得结果可靠,与标值相符。依靠杜马斯原理燃烧法,用于测定大麦和麦芽中的总氮,已被列入正式替代凯氏定氮法。
结论:结果得到以下校准曲线:在0 - 1.8 mg N范围内5次测量(从甘氨酸标准溶液,1%的蒸馏水(氮浓度:0.1866%)。
杜马斯燃烧法的优点是:
高效率,不间断的工作
节省时间,只需几分钟
运行成本适中
完全无人监督,完全自动化
不含刺激性和有毒化学品
生态友好,排废少
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- 钢铁中总碳硫含量的测定-高频燃烧红外吸收法
(GB_T20123-2006)
钢铁材料中的碳、硫是确定钢铁产品规格和质量的重要元素,钢中含碳量增加,屈服点和抗拉强度升高,但塑性和冲击性降低,当碳量 0.23%超过时,钢的焊接性能变坏。此外,碳能增加钢的冷脆性和时效敏感性。 典型的例子是低碳钢、高碳钢、高碳钢力学性能变化。
硫在通常情况下也是有害元素。使钢产生热脆性,降低钢的延展性和韧性,在锻造和轧制时造成裂纹。硫对焊接性能也不利,降低耐腐蚀性。所以通常要求硫含量小于 0.055%,优质钢要求小于 0.040%。在钢中加入 0.08-0.20%的硫,可以改善切削加工性,通常称易切削钢。
那么针对于钢铁中的碳、硫元素我们应该通过怎样的方法来检测呢?在GB_T20123-2006 规定了高频燃烧红外吸收法为标准方法,那这个方法是如何实现的呢?
首先样品进入高频燃烧管燃烧生成目标气体,经过除水剂之后到达红外检测器检测 SO2,随后气体通过氧化管将目标气体中可能存在的 CO 氧化成 CO2,并同时将 SO2 氧化成 SO3 由后续的 SO3 吸收剂去除,Z终气体进入红外检测器检测CO2。
Elementar 公司秉承突破创新的理念并在百年元素分析领域经验的基础上,推出了 inductar CS cube,充分考虑到了实际检测情况,在自动化和耐用性上都做了十足的提升,如除尘、管路连接设计、免工具维护等。并且能够完全满足GB_T20123-2006 所提到的标准方法,为您的碳硫分析提供优异的解决方案。
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水平燃烧测试方法:UL94《防火测试》
GBT2408-2008《塑料燃烧性能的测定水平法和垂直法》
IEC60695-11-10《燃烧防火测试》
GB5169.16-2017《电工电子产品着火危险试验 第16部分:试验火焰 50W水平与垂直火焰试验方法》
HB级水平燃烧测试方法如下:
在试样一端25mm和100mm处,垂直于长轴划两条标线,在25mm标记的另一终端,使试样与纵轴平行,与横轴倾斜45度位置夹住试样,本生灯与试样相对位置调整好,旋转压力表,压力表只作开关应用,一般不显示读数,使流量计显示适合气体流量,然后微调流量计,启动点火按钮,点燃本生灯。
调节燃气流量,并调节本生灯下端的滚花螺母,使灯管在垂直位置时产生20mm高的蓝色火焰,将本生灯倾斜45度。遥控或者推动本生灯推杆,将本生灯推送到指定位置。开启施焰时间倒计,施焰时间结束后拉回本生灯,停止施焰,若试样继续燃烧(包括有焰燃烧或无焰燃烧),使用面板按钮键记录燃烧前沿从25mm标线到燃烧终止时的燃烧时间T(单位秒)并记录从25mm标线到燃烧终止端的烧损长度L(单位毫米)。
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