菌落计数的问题
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21. （本小题共10分）紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基，二者极不稳定，容易发生一系列的氧化连锁反应，所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害。一些水果的果皮富含抗氧化剂，那么，果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗？有人对此进行了探究。 ... 21. （本小题共10分）紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基，二者极不稳定，容易发生一系列的氧化连锁反应，所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害。一些水果的果皮富含抗氧化剂，那么，果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗？有人对此进行了探究。 实验材料与用具：适宜浓度的大肠杆菌菌液、柚皮提取液、葡萄皮提取液、无菌水、已灭菌的大肠杆菌培养基（装在培养皿中）、接种环、紫外灯、恒温培养箱等。 实验步骤： ①取6块大肠杆菌培养基，编号为a、b、c、d、e、f。 ②按下表配方配制接种液，然后使用接种环分别将菌种接种到6块培养基上。 培养基编号 接种液配方 a和d ？ +1mL无菌水 b和e 3mL菌液+1mL柚皮提取液 c和f ？ ③紫外线照射：将a、b、c三块已接种的培养基置于紫外灯正下方250px处照射3min，然后立即用铝箔纸包住培养皿，放人37℃恒温培养箱中培养；…… ④24h后，取出培养皿，观察、计数。 实验结果： 培养基编号 a b c d e f 菌落数目 2 503 374 327 537 488 讨论： （6）该实验中所统计的菌落数比实际值 （ 少） 请问：为什么会比实际数值少？ 展开
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- 杨幂味的苏玖吖 2013-05-28 00:00:00
- 菌落计数采用稀释涂布平板法，到肉眼可见数计数，但两个或多个细菌连在一起在平板上只能看见一个菌落
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- 菌落计数的问题
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