卤汁汤的盐度多少

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  看看123564588 2017-12-26 00:00:00

  1.2-2.8%， 视食材、卤制时间、各种口味而定。

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  莎饽饽 2017-02-14 00:00:00

  5个点， 一般我们用的是爱拓的，盐度计

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  三灌墓渍颂Mc8 2017-02-14 00:00:00

  人Z适口味含盐量是0.8-1.2%，一般掌握在1%;卤汤也是这样。你也可以根据当地人的口味增减，但要掌握在这个范围内。

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