微生物检测中n，c，m和M分别代表什么？

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  uzfuhl552 2019-05-07 16:34:47

  <p><span style="position:relative;line-height:2em;font-size:16px;font-family:Microsoft YaHei;color: rgb(51, 51, 51);PingFang SC&quot;, &quot;Lantinghei SC&quot;, &quot;Microsoft YaHei&quot;, arial, 宋体, sans-serif, tahoma; background-color: rgb(255, 255, 255);" data-x-flag="16_34">1-2010微生物总则的采样方案中明确指出： n：同一批次产品采取的样品件数。 c：Z大允许超出m值的样品数。 m：微生物指标可接受水平的限量值。 M：微生物指标的Z高安全限量值。例如：n=5,c=2,m=100cfu/g。M=1000cfu/g,含义是从一批产品中采取5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m。</span></p>

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