食品接触表面微生物检验报告单怎么写

厂主老头 2017-03-07 09:36:15 382 浏览

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tanhjiuv938 2017-03-08 00:00:00

食品接触表面微生物检验报告单怎么写食品卫生微生物检验样品的采集和处理一、范围适用于各类食品样品的采样。二、采样用品灭菌探子、铲子、匙、采样器、试管、吸管、广口瓶、剪子、开罐器等。三、样品的采集在食品检验中，所采集的样品必须有代表性。食品中因其加工批号、原料情况（来源、种类、地区、季节等）、加工方法、运输、保藏条件、销售中的各个环节（例如有无防蝇、防污染、防蟑螂及防鼠等设备）及销售人员的责任心和卫生认识水平等均可影响食品卫生质量，因此必须考虑周密。

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