有人知道蒸馏咖啡么？请详细说明下``谢谢

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  syshzbtt33 2009-03-13 00:00:00

  咖啡壶的应该好点吧·

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  小隔隔 2009-03-13 00:00:00

  咖啡的煮制过程中蒸馏是很重要的一个步骤 比利时咖啡壶，虹吸壶，摩卡壶、美式咖啡机都属于蒸馏方法煮制咖啡

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  54780362 2009-03-13 00:00:00

  蒸馏器是一种Z好的咖啡制作设备了，它制作出来的咖啡口味、液体都是Z好的，而且整个制作过程充满情趣，是一种精神和物质上的双重享受。 以两人份为基准：在蒸馏器的球形烧杯中加入250毫升水，将酒精灯点燃，在提炼杯底铺上丝绒的过滤布，将弹簧拉到虹吸管前端固定。将咖啡粉置于提炼杯中，待水沸腾后，将提炼杯转入烧杯中，并将咖啡粉搅拌均匀，稍作停顿，时间约为45至60秒钟，用半湿的布擦拭烧杯，可见水位迅速下降。将酒精灯熄灭，咖啡液体逐渐经过过滤布流入烧杯，等完全滴完即可取出烧杯，摇晃均匀烧杯内的咖啡液体，倒入咖啡杯中饮用。这种方法适合中度、深度烘焙的咖啡，Z好是单饮咖啡。

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  fjangel01 2016-07-18 00:00:00

  【蒸馏咖啡】附图在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油也正是意大利咖啡诱人香味的来源。      口味指数：★★★★      健康指数：★★★      发胖指数（不加糖奶）：★蒸馏咖啡和咖啡壶有什么区别？很矛盾的问题！蒸馏咖啡机和普通咖啡壶的区别？还是蒸馏咖啡口味和普通咖啡口味的区别？我都给你说说吧。稍后补充，现在有事！

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