仪器网(yiqi.com)欢迎您!

| 注册2 登录
网站首页-资讯-专题- 微头条-话题-产品- 品牌库-搜索-供应商- 展会-招标-采购- 社区-知识-技术-资料库-方案-产品库- 视频

问答社区

粗蛋白含量测定必须用全氮x6.25吗

硪們都是壞孩紙 2016-10-20 22:43:36 459  浏览
  •  

参与评论

全部评论(1条)

  • toyboy3 2016-10-21 00:00:00
    由于一般蛋白质中含氮量约为16%,故在概略分析中,常用凯氏法(Kjeldahl)测出总氮量,再乘以系数6.25来求得.实际上,它是食品、饲料中含氮化合物的总称,既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物,后者又可能包括游离氨基酸、嘌呤、吡啶、尿素、硝酸盐和氨等.此外,不同蛋白质的氨基酸组成不同,其氮含量不同,总氮量换算成蛋白质的系数也不同,如小麦和多数谷物的换算系数为5.80,水稻5.95,大豆5.7,多数食用豆和坚果5.3,牛奶6.38等.粗蛋白只是一个粗略的概念.

    赞(16)

    回复(0)

    评论

热门问答

粗蛋白含量测定必须用全氮x6.25吗
 
2016-10-20 22:43:36 459 1
注塑机必须用冷却水吗
 
2012-08-25 08:30:25 687 2
温度传感器接线必须用屏蔽线吗?
是PT100温度传感器... 是PT100温度传感器 展开
2010-03-09 01:08:19 836 5
超声波清洗必须用酒精吗
 
2018-11-29 17:30:33 440 0
精液dna提取必须用dtt吗
 
2016-11-01 05:08:14 447 1
残余变形必须用引伸计吗

残余变形是材料在经历外部应力作用后,卸载时无法完全恢复的变形量。它通常是材料内部微观结构不可逆变化的结果,广泛出现在材料科学、机械工程、结构设计等领域。为了准确测量这种变形,使用引伸计(又称为应变计)是一种常见且有效的方式。但是,残余变形是否必须使用引伸计测量,还是可以采用其他手段?本文将深入探讨这一问题,并分析各种方法的适用场景和优缺点。

残余变形的测量原理

残余变形的测量对于材料性能的研究至关重要,它可以帮助工程师和科学家评估材料在极限应力下的表现,预测疲劳寿命及安全系数。传统上,引伸计被广泛应用于此类测量中。引伸计通过测量材料在加载与卸载过程中的应变,能够精确记录变形量,尤其适合微小应变的测量。在许多实验中,引伸计的高精度和较好的稳定性使其成为测量残余变形的工具。

引伸计并非测量残余变形的手段。随着科学技术的进步,其他测量方法也开始广泛应用于工程实践中。例如,激光干涉测量、光学方法、甚至数字图像相关(DIC)技术等都可以用于监测材料的应力和变形行为。

不使用引伸计的替代测量方法

  1. 数字图像相关(DIC)技术:数字图像相关技术是一种基于图像处理的测量方法,能够通过对比不同时间段的材料表面图像,计算出材料的变形信息。DIC方法具有非接触、全场测量的优点,能够提供材料在整个受力过程中任意区域的应变分布。这种方法对残余变形的测量尤其适合不规则或复杂形状的物体。在某些情况下,DIC技术甚至能够替代引伸计,特别是在难以安装应变计或无法接触的表面上。
  2. 光学应变测量技术:光学应变测量通常使用光纤传感器或表面纹理分析技术。这种方法与引伸计相比,同样具有非接触测量的优点,能够在较大范围内监控材料变形,同时保持高精度。这种方法常见于桥梁、建筑物等大规模结构的应变监测。对于残余变形的测量,它也具有一定的优势,特别是在应对长期监测任务时,光纤传感器由于抗干扰能力强、耐久性高,成为引伸计的有力替代方案。

不同测量方法的优缺点分析

每种测量方法都有其独特的适用场景。引伸计由于其安装便捷、操作简单、成本较低等特点,仍然是多数实验室和现场工程中使用的主流工具。激光干涉、DIC和光学测量等替代方法在特定条件下(如非接触要求、复杂形状、超高精度需求等)具备优势。相比之下,非接触测量技术往往更适合对大面积、复杂几何形状的材料进行全场应变测量。


2024-10-24 14:22:53 113 0
土壤全氮测定可以用间断化学分析仪 吗
 
2018-11-28 12:28:47 424 0
装有机溶剂必须用玻璃塞吗?
用塑料不行么?我看了看我桌子上的酒精……塑料瓶的。
2013-06-13 01:02:23 493 2
初三化学蒸发皿必须用玻璃棒搅拌吗
 
2017-12-12 07:53:50 458 2
戴隐形眼镜必须用洗眼液吗
我在康视眼镜配了一副隐形眼镜花了320元,有洗眼液护理液眼镜盒眼药水。眼镜是240元年抛的,其他的都是花钱买的,我觉得好贵,其他眼镜店都会送些东西,而且我想问的是,是不是必须要... 我在康视眼镜配了一副隐形眼镜 花了320元,有洗眼液 护理液 眼镜盒 眼药水。眼镜是240元年抛的,其他的都是花钱买的,我觉得好贵,其他眼镜店都会送些东西,而且我想问的是,是不是必须要使用洗眼液啊,平时我看我的朋友些都没有用这个的嘛? 展开
2010-12-04 03:52:09 721 5
变配电室必须用气溶胶灭火吗?
 
2012-06-05 06:14:08 475 3
电解法是否必须用直流电?
 
2010-09-30 08:54:13 332 1
细菌荧光显微镜计数必须用黑色滤膜吗
 
2016-04-04 15:01:56 274 1
贝克曼au5811生化分析仪必须用原装试剂吗
 
2017-04-21 07:00:29 460 1
浮游植物种类计数必须用细胞计数吗
 
2017-04-22 06:27:36 461 1
提取dna必须用tris平衡酚吗
 
2017-06-05 13:22:49 405 1
复合氨基酸中总氮和粗蛋白的换算。粗蛋白的含量为什么是大于100的?
复合氨基酸中总氮和粗蛋白的换算。粗蛋白的含量为什么是大于100的?
2009-06-01 15:49:02 589 1
植物全氮、磷、钾的测定?
测定水稻籽粒时,是粉碎水稻粒还是应去壳后粉碎米粒?
2010-04-06 15:01:53 519 4
检测微生物必须用恒温恒湿培养箱吗
 
2017-03-07 09:24:07 433 1

12月突出贡献榜

推荐主页

最新话题