化学方面感兴趣的人进来帮帮忙

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  淡莣灬C 2010-04-13 00:00:00

  只要有自己的讲解就行了，因为你还在高中，所以听众不会期待你像教授一样那么的前卫，他们也许只是想了解你在这方面的一个理解方法和学习方法好让他们借鉴，如果太深奥了也许听众都听不懂的，希望能够帮到你

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  drwsztld 2010-04-13 00:00:00

  Z近化学这一行业比较盛行的当属“低碳经济”了，炒的特别火，而且前景非常广阔，是一个目前及未来都非常有代表性的话题，至于相关内容可以参考百度百科，百度相关网页或者在化学化工相关期刊文摘上查询相关论文（网上搜) ，特别提醒一点，这个话题目前来说还不是很成熟，可以讲的粗浅些

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  虐心boy 2010-04-13 00:00:00

  池化水的实验

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  tfjyjytf 2010-04-13 00:00:00

  食品添加剂是热点。有许多化学药品是不能作为食品添加剂的。

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  赧晴 2010-04-13 00:00:00

  因时间短，你可以谈一个方面的化学发展趋势，你可以到网上搜一搜，如电化学，我在网上搜了一个，如下： 当代电化学发展有三个特点： (1)研究的具体体系大为扩展，从局限于汞、固体金属和碳电极，扩大到许多新材料（例如氧化物、有机聚合物导体、半导体、固相嵌入型材料、酶、膜、生膜等等），并以各种分子、离子、基团对电极表面进行修饰，对其内部进行嵌入或掺杂；从水溶液介质，扩大到非水介质（有机溶剂、熔盐、固体电解质等）；从常温常压扩大到高温高压及超临界状态等极端条件。 (2)处理方法和理论模型开始深入到分子水平。 (3)实验技术迅速提高创新。以电信号为激励和检测手段的传统电化学研究方法持续朝提高检测灵敏度，适应各种极端条件及各种新的数学处理的方向发展。与此同时，多种分子水平研究电化学体系的原位谱学电化学技术，在突破电极—溶液界面的特殊困难之后，迅速地创立和发展。非原位表面物理技术正得以充分的应用，并朝着力求如实地表征电化学体系的方向发展。计算机数字模拟技术和微机实时控制技术在电化学中的应用也正在迅速、广泛地开展。

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  rachael1996 2010-04-13 00:00:00

  材料一： 科普演讲稿《锂离子电池的结构和应用》 其中的图片适合做成PPT配合演讲使用。 http://www.wangchao.net.cn/bbsdetail_1894101.html 就是你还要对其中内容学习、熟悉。 材料二： 生活中的化学知识 近几年来，“吊白块”、“苏丹红”、“苯甲酸”、“甲醛”、甲醇“等化学品的名字让人们不由的对自己要买的食品安全性产生怀疑？以致人们对所有的成品食品都怀有戒心。“民以食为天”，人们对食品中添加一些自己都不了解的化学物质，自然会产生疑惑和非议，这是完全可以理解的。目前，不法生产厂家，凛为了一已之利，盲目的超过国家标准添加食品添加剂，更有甚者，竟把工业用的剧毒品用于食品的增色防腐，给人们的健康带来了巨大的损害，也使人们对食品添加剂产生了恐慌。因此，迫切需要普及人们的化学知识，使人们对生活中常用的化学品有一科学的认识。在此我给大家简单介绍几种近来媒体常常涉及到的化学品。 苯甲酸和苯甲酸钠 近来有报道说，小孩长期以饮料代替饮用水，结果出现了记忆力减退，甚至脑萎缩等中毒现象。据说是和饮料中的苯甲酸有关。那么苯甲酸为何许物呢？苯甲酸和苯甲酸钠都是防腐剂，其中苯甲酸在水中的溶解度较小，所以常用苯甲酸钠代替苯甲酸。苯甲酸和苯甲酸钠能够YZ食品中微生物的生长和繁殖，且价格便宜，因此，许多食品企业使用它们作为食品防腐剂。我们国家允许使用苯甲酸及其盐类作为以下食品的添加剂是：用作酱油、醋、果汁类、果酱类、葡萄糖、罐头类的防腐剂，规定Z大使用剂量为1克／公斤；用作汽酒、汽水、低盐酱菜、面酱类、蜜饯类、山楂糕、果味露，分每公斤Z多使用0.5g。少量的苯甲酸进入人体后，和人体内一种的氨基酸结合为一种无毒的物质，随尿液排出体外，但长期大量的摄入含苯甲酸和苯甲酸钠的食品，会造成苯甲酸在肝脏内的积聚，产生积累性中毒。西方好多发达国家已经禁止使用苯甲酸和苯甲酸钠作防腐剂。如果加入苯甲酸的量符合国家标准，这样的食品基本上对人体是无害的。由于苯甲酸和苯甲酸钠的主要经肝脏和肾脏代谢，因此对于肝、肾功能不好的人，Z好少吃用苯甲酸和苯甲酸钠作防腐剂的食品。由于山梨酸和山梨酸钾在人体内代谢的产物为二氧化碳和水，所以现在上述食品Z好用山梨酸或山梨酸钾作防腐剂。由于山梨酸和山梨酸钾的价格较高，所以国内的食品厂家为降低成本，多用苯甲酸或苯甲酸钠作防腐剂。如果长期以饮料代替饮水，就可能造成体内积聚的苯甲酸过多，从而使降解产物复杂化，容易产生类似于慢性苯中毒的现象。 铝 现在名称繁多的膨化食品令人眼花缭乱，老少妇孺皆喜欢。但Z新的检验报告发现，有13%的膨化食品的铝含量超标。铝是一种轻金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后仅有10％－15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与体内多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害，可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆，孕妇摄入则会影响胎儿发育。食品中含铝是由于制作过程中使用含铝添加剂所致，如明矾。明矾的化学名称是十二水硫酸铝钾，由于它在水中溶解后可使水呈酸性，所以食品工业中，小苏打（化学名称碳酸氢钠）和明矾合用，可产生更多的二氧化碳，使食品膨松酥脆，国家标准中允许以下食品制作过程中加入含铝添加剂：油炸食品、豆制品、水产品、威化饼干、膨化产品、虾片，并规定铝残留量不得超过100毫克／千克。但在具体操作中，有的食品企业片面追求口感，超标添加食品添加剂，加上食品监管工作中的漏洞，导致铝超标食品危害人们的健康。另外，把明矾加入浑浊的水中，可以减少悬浮物质，因此明矾还常用作净水剂，在作为净水剂时，明矾中的铝就转变为沉淀物沉积了下去，因此水中不含铝。 1 日日相伴的化学品——食盐、碘化合物 我们知道食盐的主要成分就是氯化钠，这是人们生活中Z常用的一种调味品。但是它的作用绝不仅仅是增加食物的味道，它是人体组织的一种基本成分，对保证体内正常的生理、生化活动和功能，起着重要作用。Na+和Cl－在体内的作用是与K+等元素相互联系在一起的，错综复杂。其Z主要的作用是控制细胞、组织液和血液内的电解质平衡，以保持体液的正常流通和控制体内的酸碱平衡。Na+与K+、Ca2+、Mg2+还有助于保持神经和肌肉的适当应激水平；NaCl和KCl对调节血液的适当粘度或稠度起作用；胃里开始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及胆汁里的助消化的化合物，也是由血液里的钠盐和钾盐形成的。此外，适当浓度的Na+、K+和Cl－对于视网膜对光反应的生理过程也起着重要作用。 碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物，在实验室中是重要试剂；在食品和YL上，它们又是重要的养分和药剂，对于维护人体健康起着重要的作用。碘是人体内的一种必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成分。正常人体内共含碘15 mg～20 mg，其中70%～80%浓集在甲状腺内。人体内的碘以化合物的形式存在，其主要生理作用通过形成甲状腺激素而发生。因此，甲状腺素所具有的生理作用和重要机能，均与碘有直接关系。人体缺乏碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常，如引起地方性甲状腺肿，导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等。 2 人生五味子之一 ——醋（酸） 醋的化学名字叫乙酸，分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品，而且还有很多用途：①在烹调蔬菜时，放点醋不但味道鲜美，而且有保护蔬菜中维生素C的作用（因维生素C在酸性环境中不易被破坏）。②在煮排骨、鸡、鱼时，如果加一点醋，可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中，从而大大提 高了人体对钙、磷的吸收率。③患有低酸性胃病（胃酸分泌过少，如萎缩性胃炎）的人，如果经常用少量的醋作调味品，既可增进食欲，又可使疾病得到ZL。④在鱼类不新鲜的情况下，加醋烹饪不仅可以解除腥味，而且可以杀灭细菌。⑤醋可以作为预防痢疾的良药。痢疾病菌一遇上醋就一命呜呼，所以在夏季痢疾流行的季节，多吃点醋，可以增加肠胃内杀灭痢疾病菌的作用。⑥醋还可以预防流行性感冒。将室内门窗关严，将醋倒在锅里漫火煮沸至干，便可以起到消灭病菌的作用。⑦擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久。⑧铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽。⑨杀鸡鸭前20min，给鸡鸭灌一些醋，拔毛就容易了。⑩衣服上沾染了水果汁，用醋一泡，一搓就掉。○11用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以达到除垢的目的。○12夏天毛巾易发生霉变而出异味，用少量的醋洗毛巾就可以消除异味。 3 自愿吸食的——香烟 从化学角度介绍一下吸烟过程中产生有害成分的结构、性质及危害。香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类：①醛类、氮化物、烯烃类，这些物质对呼吸道有刺激作用。②尼古丁类，可刺激交感神经，引起血管内膜损害。③胺类、氰化物和重金属，这些均属毒性物质。④苯丙芘、砷、镉、、氨基酚、其他放射性物质。这些物质均有致癌作用。⑤酚类化合物和甲醛等，这些物质具有加速癌变的作用。⑥一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身去能力。Z近日本学者研究表明，烟雾中还含有迄今为止已知物质中毒性Z强的化合物“二恶英”。 4 学习的助手——笔 铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬度增大，笔上标有Hard的首写字母H。反之则石墨的比例增大，硬度减小，黑色增强，笔上标有Black的首写字母B。

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