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- 歆晴好妈 2014-05-01 00:00:00
- 秸秆做沼气发酵原料主要是采用麦秸、玉米、花生、大豆等作物秸秆做沼气发酵原料,通过添加秸秆发酵菌剂,制取沼气的方法。农村常用的发酵原料主要分为全秸秆沼气发酵、秸秆与人畜粪便混合沼气发酵和全用人畜粪便做沼气发酵原料3种。各种不同的发酵工艺,投料时原料的搭配比例和补料量不同。一、采用全秸秆进行沼气发酵。在投料时可一次性将原料备齐,并采用浓度较高的发酵方法。一口8立方米沼气池,需秸秆400千克、1千克秸秆发酵菌剂、15千克左右碳铵、4000千克左右水,10%-30%的接种物,产气可持续8—10个月。该技术具体工艺流程:秸秆预处理—堆沤—投料—加水封池—点火试气。1、秸秆预处理:农作物秸秆通常是由木质素、纤维素、半纤维素、果胶和蜡质等化合物组成,其产气特点是分解速度较慢,产气周期较长。使用这种原料在入池前需进行预处理,以提高产气效果。首先将秸杆铡成3厘米(一寸长)左右。将秸秆铡短或粉碎到3厘米以下,玉米秸秆用揉搓机粉碎,稻草和麦秸用铡草机粉碎,每立方米沼气池需秸秆50公斤以上。按每100公斤秸秆加100公斤水的比例混合均匀,润湿15-24小时。翻动秸秆,使秸秆于水混合均匀,Z终使秸秆含水率达到65-70%。2、堆沤:气温低时,宜采用坑式堆沤:把秸秆踩紧堆成30厘米(一尺)厚左右,泼2%的石灰澄清液并加10%的粪水(即100公斤秸杆,用2公斤石灰澄清液,10公斤粪水)或把秸秆发酵剂均匀的掺入秸秆中,把碳铵用水稀释均匀的泼到秸秆发酵原料上。照此方法铺3~4层,堆好后用塑料薄膜覆盖,将秸秆堆成垛(1.2-1.5米宽.1.0-1,5米高),并在堆垛的周围及顶部每隔30-50公分打一个孔,以利通气。用薄膜或秸秆将堆垛的四周及顶部盖上,底部留缝隙通气。待堆垛内温度达到50摄氏度以上后,维持三天,当堆垛能看到一层白色菌丝时,便可做发酵原料。3、投料:先将碳铵溶于水,与接种物和堆沤好的秸秆一起混合均匀加入沼气池内,入池的发酵原料不要压实,以松散为好,池内进料口下口,直径一米的地方不要堆沤发酵原料,以便以后畅通进料。然后盖住活动盖和进出料口上口,Z后补水至要求的正常水位池内堆沤发酵夏天2-5天,冬天5-7天,堆沤期间每天观察池内的料温,当料温升高40-50摄氏度,在维持1-3天即可倒入晒好的水。补水至要求的正常水位。池内堆沤期间启动时的料液干物质含水量控制在6%-8%。农村沼气发酵的适宜温度为15~25℃。因而,在投料时宜选取气温较高的时候进行,宜在3月份准备原料,4月份投料,等到7~8月份温度升高后,有利于沼气发酵的完全进行,充分利用原料。在具体某一天什么时间投料,则宜选取中午进行投料。4、加水封池:原料和接种物入池后,要及时加水,要控制好发酵料液的浓度。 夏季发酵料液浓度以6%左右为好;冬季发酵料液浓度以8%-10%为宜。。以料液量约占沼气池总容量积的80%-85%为宜。然后将盖密封。5、放气试火: 沼气发酵启动初期,通常不能点燃。因此,当沼气压表压力达到2千帕以上时,排放1-2天废气后进行放气试火。所产沼气可正常燃烧使用时,沼气发酵的启动阶段即告完成
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- jumbo_刘 2014-05-04 00:00:00
- Z常用的是生物发酵法,简单,效率高。秸秆做沼气发酵原料主要是采用麦秸、玉米、花生、大豆等作物秸秆做沼气发酵原料,通过添加秸秆发酵菌剂,制取沼气的方法。农村常用的发酵原料主要分为全秸秆沼气发酵、秸秆与人畜粪便混合沼气发酵和全用人畜粪便做沼气发酵原料3种。各种不同的发酵工艺,投料时原料的搭配比例和补料量不同。
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- 我會乖乖的 2014-05-01 00:00:00
- 酶又称酵素,是生物细胞原生质合成且具有高度催化活性的蛋白质。通常又称为“生物催化剂”。目前已发现有2000 多种。分子量在数万至数十万之间。生物体内的含量一般极少,它能参与生物体的各种生理生化活动,起催化剂的作用。酶不同于一般的催化剂,它有特殊的催化能力,在常温和常压下其催化效率比一般催化剂高107-1013倍。酶还有严格的专一性,一种酶一般只能专一地催化某一种或某一类化学反应。其缺点是不稳定,易受外界条件(如酸、碱和热等因素)的影响而变性失活。 纤维素酶是一种复合酶,属生物催化剂,是水解纤维素以获取葡萄糖的一套酶系,它是由大约14000个葡萄糖残基通过beta-1,4-糖苷键连接而成的线性聚合物,其基本重复单位为纤维二糖。纤维素酶包括纤维素内切酶,外切酶和beta-葡萄糖苷酶。三种酶之间存在协同作用。纤维素内切酶作用于纤维分子内部,把长纤维切成短纤维;纤维素外切酶作用于纤维分子的一端,以两个糖为单位进行切割生成纤维二糖;beta-葡萄糖苷酶切割纤维二糖生成葡萄糖。纤维二糖强烈YZ纤维素外切酶的活性,葡萄糖作为Z终产物则YZ多步反应。因此,三种酶的活性互相平衡才能有效地降解纤维素。 地球上每年产生超过5000亿吨的纤维素,贮藏极为丰富的资源。纤维素酶作为降解纤维素的高活性生物催化剂,广泛用于酿酒、食品、饲料养殖、纺织、造纸、制药、环保、石油开采等领域。它的生产对人类生存环境和可持续发展有着举足轻重的影响。我国农作物秸杆每年约6亿吨,如果其中30%通过纤维素酶转化为酶贮秸饲料,可相当于1亿吨饲料粮。当前,世界上只有少数发达国家达到纤维素酶工业化生产。我国从50年代开始研制,80年代获得高活性菌株,并在90年代初完成固体发酵法纤维素酶工业化生产。 纤维素酶种类繁多,来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素酶产量高、活性大,故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶主要是真菌纤维素酶。
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在食品安全管理日益受到关注的背景下,快速、准确的细菌检测成为企业和监管机构的重要需求。食品细菌快速检测仪作为现代科技的结晶,具有高效、便捷、的特点,广泛应用于食品生产、流通、检测等环节。本文将围绕食品细菌快速检测仪可以测量的内容展开,深入分析其检测范围、原理以及在保障食品安全中的关键作用,旨在为相关行业提供科学、实用的参考。
食品细菌快速检测仪主要用于检测多种细菌菌落的存在状态,涵盖多样的指标。常见的检测对象包括沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌、诺如病毒等。这些细菌的存在直接关系到食品的安全与卫生,尤其在肉制品、乳制品、水产品、果蔬等高风险食品中,检测至关重要。食品细菌快速检测仪可以快速识别这些病原菌的菌落数,判断食品是否存在污染,确保其符合安全标准。
除了检测常规的大肠杆菌和沙门氏菌外,食品细菌快速检测仪还可以检测特定的致病菌株。如金黄色葡萄球菌产生的耐药性、李斯特菌的生存能力,甚至某些病毒性物质等。通过多参数、多目标的检测方式,它大大提高了检测的覆盖面积和效率,满足不同食品类型和不同监管需求。
在检测原理方面,食品细菌快速检测仪主要利用免疫检测、分子生物学技术(如PCR,聚合酶链反应)和生物传感技术等。免疫检测依靠抗体与细菌抗原的特异性结合,快速形成反应信号;PCR技术则通过扩增微量的DNA,提高检测的灵敏度和特异性;而生物传感器则能实现实时、在线检测。这些技术的结合,使得检测过程显著缩短,从原本需数小时甚至数天的传统培养法,大大减少到了几分钟到半小时左右,满足了食品行业对即时性和准确性的双重需求。
食品细菌快速检测仪在实际应用中具备诸多优势。,检测速度快,能在极短时间内获得结果,确保食品在出厂前的合格性或追溯源头污染;第二,操作简便,无需繁琐的实验室设备,适合现场便携操作,提升检测效率;第三,检测灵敏度高,能捕捉微量的细菌污染,即使是低菌落数也能准确检测出来;第四,自动化程度高,减少人为误差,确保检测数据的可靠性。
除了在生产环节的应用外,食品细菌快速检测仪还广泛用于食品出口检验、监管部门的抽测以及食品供应链的追溯管理。尤其在食品追溯体系中,快速检测仪提供了快速验证的基础,使得在发现异常食品时能够迅速定位污染源、实施措施,减少食品安全事件的发生率。
随着科技的不断发展,未来的食品细菌快速检测仪将更加智能化、集成化,具备更多功能。例如,结合云存储与数据分析平台,实现远程监控和大数据管理;引入人工智能算法优化检测准确性和预测能力;开发适配不同食品类型的定制化检测模块。这些创新将极大提升食品安全保障的响应速度和科学水平。
在总结中可以看到,食品细菌快速检测仪作为现代食品安全防线的重要工具,其检测内容涵盖多种病原菌和指标,应用技术不断革新,极大提高了检测效率和准确性。未来,随着科技不断推进,该设备将在保障公众健康、维护市场秩序中扮演更加核心的角色,也将推动食品行业向更加安全、透明的方向发展。
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