扎啤放酒时沫子太多 如何解决

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  ss9924 2008-11-13 00:00:00

  杯子里加几滴食用油 保证一点沫也不起 油脂是Z好的消泡剂 加一两滴的话对啤酒品口感和安全没有任何影响的 放心吧

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  撩妹御医 2008-11-14 00:00:00

  歪门斜道，杯壁下流，加油，插筷子，一般就这几个方法吧

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  12我最棒 2016-12-02 00:39:29

  扎啤机出沫的原因及排除方法 1、CO2减压器的压力调整 在确认CO2减压器工作正常的前提下，在低压表在0.2～0.3Mpa调整，Z终使从分配器出酒口出来的酒不含气泡。 2、酒桶经晃动或滚动造成桶内压力异常升高 将桶内压力适当排出。尽量避免酒桶在运输后立即使用。 3、扎啤机制冷不正常，出现无冰板或冰板过厚 含电源问题、压缩机问题、散热系统问题、制冷剂泄漏等，请专业人员检修 4、搅水电机故障 含搅水电机损坏、搅水扇叶损坏或脱落 5、水箱水位偏低 加注清水，使不锈钢盘管完全被淹没。 6、酒头出酒速度过快 调整出酒流速至扎啤纯净透明，无冲击。 7、接酒方式不正确 使低温洁净的酒杯杯壁倾斜45°贴近酒头出口，并且酒头开关过程要快速简练。 8、酒路未定期清洗 使用专业扎啤机清洗剂，每7天左右清洗一次。 9、扎啤桶为刚更换或即将打空 10、酒质本身问题 在各种调整方式均进行无效后，请更换新的酒桶试验。 以上检查以“CO2减压器的压力调整”和“扎啤机制冷不正常”为Z主要事项。 备注：如果间隔长时间不打酒，第1～2杯酒沫大是正常现象。

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