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- 姚坤华 2013-05-16 00:00:00
- 酶的YZ剂可分为不可逆YZ剂和可逆YZ剂两大类。不可逆YZ剂与酶的必需基团以共价键结合，引起酶的性失活，其YZ作用不能够用透析，超滤等温和物理手段解除。可逆YZ剂与酶蛋白以非共价键结合，引起酶活性暂时性丧失，其YZ作用可以通过透析、超滤等手段解除。可逆YZ剂又分为竞争性YZ剂、非竞争性YZ剂和反竞争性YZ剂等。氯化钠属于可逆YZ剂，而硫酸铜属于不可逆YZ剂。
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