界面流变仪||TRACKER界面流变仪的测量与应用

TRACKER自动多功能界面流变仪通过对液滴或气泡的轮廓进行数值分析来确定两种不相溶流体之间的动态表面/界面张力，表征两种不相溶液体之间的界面特性。

TRACKER界面流变仪能够提供全方位的测量：

-上悬滴的气泡或液滴          -表面张力（液体/液体）

-下悬滴的气泡或液滴          -界面张力（液体/液体）

-躺滴                                  -接触角（液体/固体）

-俘泡法的滴或泡                 -动态接触角

-温度                                  -界面膨胀流变学

-压力                                  -粘弹性模量

                                          -刚性系数

                                         -临界胶束浓度(CMC)

强大的图像分析软件：

TRACKER™软件使用算法分析液滴的轮廓，并将其与基于Young-Laplace方程的模型进行拟合，以确定表面张力、 界面张力或接触角。

TRACKER™软件通过在特定的频率和振幅下控制液滴体积或面积的变化，来研究界面的流变特性。

智能模块化设计：

-相交换选项

-高频振荡的压电选项

-压力传感器测量气泡中的拉普拉斯压力选项

-自动临界胶束浓度CMC测定选项

-高温高压腔选项 200°C/200bar

应用广泛：

原油：乳液稳定性、表面活性剂对EOR 的影响、油/岩石/液相之间的动态接触角

化妆品：泡沫/乳液稳定性、配方、动态接触角

药物：包封性、气体溶解性、乳液稳定性

食品：食品泡沫特性、冷冻乳液（冰淇淋）的稳定性、蛋白质、糖或酒精对气泡大小的影响

燃料和沥青：润湿性、乳化性能、动态接触角

润滑剂：润滑剂/材料之间的接触角，表面活性剂对润湿性的影响

TRACKER™自动多功能界面流变仪由法国泰克利斯公司生产，用于研究界面流变性, 测量表面/界面张力和接触角。

凭借其智能的模块化设计，TRACKER™自动多功能界面流变仪可选择一个或多个模块来适应多种不同的应用。 TRACKER™的主要可选模块如下：

1. TRACKER™重相交换模块
双泵将样品池中的液体与另一种液体交换，同时保持液滴或气泡的体积恒定。相交换可以自动化或手动控制。所有的实验变化都可以在换相过程中进行。

2. TRACKER™ 液滴相交换模块
双注射系统用另一种液体或气体交换液滴或气泡中的液体或气体，同时保持液滴或气泡的体积不变。所有类型的测量都可以在相位交换期间进行。

3. TRACKER™ 临界胶束浓度CMC模块

TRACKER™标款仪器中增加了临界胶束浓度测量系统。第二个进样系统允许测量多达4种不同浓度的溶液。注射体积和浓度由计算浓度步骤的算法确定，以优化CMC测定的准确性。液滴体积控制允许根据浓度自动调节液滴体积。

4. TRACKER™压电模块

TRACKER™ 标款仪器中添加了PIEZO压电式高频振荡模块，以实现高达10 Hz的振荡频率。

5. TRACKER™高温高压选项 200℃/200bar 
用于高温和高压测量的可拆卸压力传感器可适应TRACKER™标准。可以使用悬滴或上升滴、固定滴或捕获气泡进行所有测量。

6. TRACKER™ 压力传感器

传感器测量液体中气泡上方的静水压力或空气中气泡（如肥皂泡）的压力。压力传感器是一个很好的用于表征在表面形成膜并且界面不再是“液体”的工具。结合压电单元，压力传感器还用于测量高频振荡下的表面张力。

TRACKER™全自动多功能界面流变仪由法国泰克利斯公司生产，用于研究界面流变性, 测量表面/界面张力和接触角。

凭借其智能的模块化设计，TRACKER™全自动多功能界面流变仪可选择一个或多个模块来适应多种不同的应用。 TRACKER™的主要可选模块如下：

1.  TRACKER™重相交换模块
   双泵将样品池中的液体与另一种液体交换，同时保持液滴或气泡的体积恒定。相交换可以自动化或手动控制。所有的实验变化都可以在换相过程中进行。

2. TRACKER™ 液滴相交换模块
双注射系统用另一种液体或气体交换液滴或气泡中的液体或气体，同时保持液滴或气泡的体积不变。所有类型的测量都可以在相位交换期间进行。

3. TRACKER™ 临界胶束浓度CMC模块

TRACKER™标款仪器中增加了临界胶束浓度测量系统。第二个进样系统允许测量多达4种不同浓度的溶液。注射体积和浓度由计算浓度步骤的算法确定，以优化CMC测定的准确性。液滴体积控制允许根据浓度自动调节液滴体积。

4. TRACKER™压电模块

TRACKER™ 标款仪器中添加了PIEZO压电式高频振荡模块，以实现高达10 Hz的振荡频率。

5. TRACKER™高温高压选项 200℃/200bar 
用于高温和高压测量的可拆卸压力传感器可适应TRACKER™标准。可以使用悬滴或上升滴、固定滴或捕获气泡进行所有测量。

6. TRACKER™ 压力传感器

传感器测量液体中气泡上方的静水压力或空气中气泡（如肥皂泡）的压力。压力传感器是一个很好的用于表征在表面形成膜并且界面不再是“液体”的工具。结合压电单元，压力传感器还用于测量高频振荡下的表面张力。

       近日，东方德菲演示实验室再添新成员——法国泰克利斯/Teclis品牌的TRACKER界面扩张流变仪。

       TRACKER界面扩张流变仪由法国泰克利斯/TECLIS公司研发生产，为测量表面界面流变特性而专门设计，能够轻松、精确地表征两种不相溶液体之间的界面特性。

   — 表征多数应用的表界面特性

   — 界面流变、表/界面张力和接触角测量

   — 上升或下悬滴状态

   — 实时数据计算

   — 实验温度高达200℃

  — 实验压力高达700bar

      TECLIS界面扩张流变仪通过对液体或气泡的轮廓进行数值分析来确定两种不相溶液体之间的动态表界面张力。TRACKER软件通过在特定的频率和振幅下控制液滴体积或面积的变化，来研究界面流变特性。

• 粘弹模量: 弹性模量 & 粘性模量

• 表面张力（液体/气体）

• 界面张力（液体/液体）

• 接触角（液体/固体）

• 动态接触角

• 液滴体积/面积

• 界面膨胀流变学

• 刚性系数

• 邦德数

• 临界胶束浓度(CMC)

       除TRACKER界面扩张流变仪外，东方德菲演示实验室还展示有LAUDA Scientific品牌的LSA100视频光学接触角张力测量仪、光学粘滞力测量仪、光学粉末接触角测量仪、光学超润湿测量仪、界面扩张流变仪、便携式/手持式接触角测量仪等设备。

       东方德菲演示实验室可以直接为感兴趣的客户提供仪器演示、技术培训、免费样品测试等服务。欢迎对以上仪器设备感兴趣的客户前来参观。

法国泰克利斯（TECLIS Scientific）仪器公司 ，致力于开发专业的表界面科学仪器表界面科学仪器，提供全面表征泡沫和乳液等分散体系的解决方案，用于研究和了解液体/液体、固体/液体、气体/液体的表界面特性。

泰克利斯公司研发生产的泡沫分析仪和界面流变仪在食品领域中有着广泛的应用，可以为食品行业提供专业的解决方案，满足所有的测量需求。

1.泡沫

• 泡沫结构

• 泡尺寸大小分布分析

• 发泡能力

• 泡沫稳定性和生命周期

• 与发泡性相关的蛋白质行为以及发泡性能的比较

2.表面活性剂

• 表面活性剂的吸附及发泡性的关系

• 研究表面活性剂与蛋白质在界面上的相互作用

• 表面活性剂对乳液物理性质的影响

• 食品级表面活性剂的界面和发泡性能

• 表面活性剂的表征：CMC, 吸附动力学，张力平衡

3.饮料

• 咖啡、牛奶、啤酒......的泡沫特性

• 提高饮料的发泡性

• 乳状饮料的粘弹性特性

• 气泡液的特性

• 食品粉体再水化

• 消泡效果

4.蛋白质

• 蛋白质的特性

• 油类类型对蛋白质的吸附性

• 蛋白质的行为与饮料的发泡性有关

• 蛋白质的界面、发泡和乳化特征

• 蛋白质在空气/水和油/水界面的吸附作用  

5.乳液

• 油类类型对蛋白质的吸附性

• 用表面流变学解释乳液稳定性

• 乳液液滴的凝聚和稳定性

• 在水/油或水/空气界面上的吸附性

• 油包水乳剂的稳定性或水包油乳剂的稳定性

6.脂类

• 蛋白质/脂质的相互作用

• 磷脂稳定的乳液

• 研究酶的作用动力学

• 表面活性剂对脂质消化的影响

• 磷脂在油/水界面的吸附作用

7.胶囊 Capsules

• 厚度可控的胶囊和平膜

此外，泰克利斯界面流变仪和泡沫分析仪及其高温高压解决方案还广泛应用于生命科学、日用化学品和石油天然气等领域行业研究中，为使用者提供专业的解决方案。

流变仪多少钱？这是许多工程技术人员和科研人员在购买流变仪时首先会关注的问题。流变仪作为一种用于测量材料流变性质的高端仪器，广泛应用于化学、材料、食品、制药等行业。不同型号和配置的流变仪，其价格差异较大，因此了解流变仪的价格区间，能够帮助用户根据自己的需求选择合适的设备。本文将从流变仪的基本构造、市场价格因素及购买建议等方面进行分析，为有意购置流变仪的朋友提供参考。

流变仪价格的影响因素

流变仪的价格通常受多个因素的影响，包括其品牌、功能、精度、测量范围、附加设备等。品牌是影响价格的一个重要因素，国际知名品牌的流变仪往往具备更高的测量精度、更完善的售后服务，因此价格也相对较高。流变仪的功能配置也是价格的关键因素。一些基础型号的流变仪仅能进行常规的粘度测量，而高端型号则能够进行更为复杂的流变分析，如动态剪切流变、应力-应变分析等。功能越强大，价格自然也会相应上升。

流变仪的测量范围也是一个不可忽视的价格因素。一些高端流变仪能够适应更广泛的温度、压力条件，并能处理更大范围的流体样本，这使得其价格较为昂贵。而一些基础款的流变仪则适合一般实验室使用，测量范围较窄，价格相对较为亲民。

市场上的流变仪价格区间

根据市场调查，流变仪的价格大致可以分为几个区间。入门级的流变仪通常价格在几千元到几万元之间，适用于基本的粘度测试和简单的流变性质分析。中高端流变仪的价格一般在几万元到十几万元之间，这些仪器通常具备更高的精度和多功能的测量能力，适合科研实验室及工业应用。对于一些超高端流变仪，价格甚至可以达到几十万元，主要应用于对流变学要求非常高的特殊行业，如高分子材料、制药等领域。

如何选择合适的流变仪

选择流变仪时，首先要明确自己的需求。若只是进行简单的粘度测试，价格较为便宜的入门级流变仪就足够使用；而若需要进行更精细的流变测试，或者要处理复杂的流体样本，可能需要选择高端型号。在预算方面，除了考虑仪器本身的价格外，还要关注维护成本、校准费用等后续支出。

选择合适的品牌和供应商也非常重要。知名品牌通常提供更为完善的售后服务和技术支持，能够保障设备长期稳定运行。对于一些小品牌或不太知名的品牌，虽然初期购买价格较低，但其设备的稳定性和售后服务可能会存在一定风险。

流变仪是研究物质流变性质的重要工具，广泛应用于化学、食品、制药等行业，用以测量物质在不同条件下的流动与变形特性。通过流变仪，我们能够获得关于物质粘度、弹性、塑性等特性的关键数据，这些数据对于产品的质量控制、配方优化以及工艺设计至关重要。本篇文章将详细解析如何正确解读流变仪提供的数据，并帮助您在实际应用中更好地理解其意义和影响。

一、流变仪的基本原理和常见测试类型

流变仪通常通过施加剪切应力或剪切速率，来测量物质在受力时的反应。常见的流变测试包括恒速剪切、恒应力剪切、振荡测试等。每种测试类型能够揭示不同的物理性质，比如粘度、屈服应力、流动行为等。因此，准确解读流变仪的数据，首先要了解不同测试方法的适用场景以及它们所揭示的物质特性。

二、常见流变仪数据的解读

1. 屈服应力（Yield Stress） 屈服应力指的是物质开始流动前所需要克服的小应力。它是固态和流态之间的分界线。在某些工业应用中，屈服应力的大小至关重要。例如，泥浆、涂料等物质的屈服应力通常用于判断其易加工性和涂布性能。通过测量屈服应力，流变仪可以帮助工程师优化生产工艺和配方。
2. 弹性和粘弹性行为 通过振荡测试，流变仪可以测量物质的弹性模量（G’）和粘弹性模量（G”）。弹性模量反映物质储存的能量，而粘弹性模量则反映耗散的能量。两者的比值（称为损耗因子）可以帮助分析物质的流动行为。对于许多复杂的多相体系，理解弹性与粘性成分的比例至关重要。
3. 流动曲线（Flow Curve） 流动曲线是流变分析中为基础的图表之一，通常表示剪切应力与剪切速率之间的关系。通过流动曲线，我们可以看到物质在不同剪切速率下的流动行为，例如是否为牛顿流体或非牛顿流体，以及物质是否具有显著的剪切变稀或增稠特性。流动曲线的形态能帮助工程师评估材料在实际应用中的加工性能。

三、流变数据的实际应用

在实际工业应用中，流变数据的解读对于工艺优化和产品质量控制至关重要。例如，在食品工业中，流变仪可以帮助分析酱料、果泥等的流动性，从而优化生产流程并确保终产品的稳定性。在制药行业，流变分析有助于优化药品的配方和制剂工艺，确保药品的剂型稳定性和生物利用度。

流变仪怎么脱机

流变仪作为一种用于测量物质流变性能的重要仪器，在实验室和工业应用中有着广泛的应用。某些情况下，操作人员需要将流变仪从实验环境中脱机，进行维护、校准或者是进行其他操作。本文将详细讲解流变仪如何脱机，介绍具体步骤以及注意事项，以帮助操作人员确保设备的安全与稳定运行。

流变仪脱机的基本步骤可以分为几个关键阶段。脱机前需要确保流变仪的所有实验操作已经完成，并且样品已经被妥善处理，避免实验数据的丢失。在脱机的过程中，操作人员需要按照设备的操作手册进行规范操作，逐步断开各个连接部分，以保证不会造成设备损坏或测量误差。以下是具体的脱机流程：

1. 停止实验并关闭设备

在进行脱机操作之前，首先要确保流变仪处于空闲状态，所有的实验已完成并且相关数据已保存。关闭设备的电源，确保仪器的各个部分不再处于运行状态。

2. 断开连接

在流变仪设备上，通常会有多个连接部分，如传感器、数据采集系统等。脱机时，必须小心谨慎地逐一断开这些连接，以避免发生意外。特别是在涉及到高精度测量的流变仪器时，操作不当可能会影响仪器的测量精度。

3. 清洁和维护

脱机过程中是进行设备清洁与维护的佳时机。操作人员应根据仪器类型，使用专用的清洁工具和溶剂，清理流变仪的各个部分，包括样品室、传感器等。维护步骤包括检查仪器的各个部件，确保没有磨损或者故障，并对需要更换的部件进行修理或更换。

4. 校准和检验

流变仪脱机后的校准非常重要，尤其是对于要求高精度的仪器。操作人员应按照设备手册的指导，定期进行校准，确保测量结果的准确性。校准过程中需要使用标准样品和校准设备，确保流变仪各项参数的准确性。

5. 再次连接与测试

脱机维护完成后，流变仪需要重新连接各个部分，并进行测试，确保设备能够正常工作。测试的过程中，可以通过输入已知样品数据，观察仪器的反应是否符合预期。如果一切正常，设备可以重新投入到实验使用中。

结论

流变仪的脱机操作涉及到设备的断电、连接断开、清洁、维护、校准等多个环节。每一个环节都需要操作人员根据设备手册严格操作，以确保仪器在脱机后能够恢复正常运行，同时避免影响仪器的精度和使用寿命。因此，脱机操作不仅仅是简单的关闭设备，而是一个系统的、需要专业知识和技能的操作过程。

流变仪怎么调节

流变仪作为测试材料流动性和粘度的重要仪器，在工业和科研领域中具有广泛应用。对于确保测试结果的准确性和可靠性，流变仪的调节非常关键。正确的调节不仅能提高实验效率，还能避免因仪器设定不当导致的数据误差。本文将详细介绍流变仪的调节方法，包括设备的准备、调整流程和常见问题的解决方案，帮助用户更好地掌握流变仪的使用技巧，确保实验结果的性和重复性。

流变仪的基本调节步骤

1. 设备预热与检查 在调节流变仪之前，首先应确保设备处于正常工作状态。启动流变仪并进行预热，通常需要让设备运行一段时间，以确保温度稳定。检查设备的传感器、旋转部件及显示屏是否完好，确保无损坏或松动。

2. 校准与设置 校准是流变仪调节中的关键步骤。使用标准流体或已知粘度的样品进行校准。根据设备手册的指引，选择合适的校准程序，调整流变仪的零点和灵敏度。不同型号的流变仪可能有不同的校准方式，需要参照具体型号进行设置。

3. 选择合适的转子和剪切速率 流变仪常见的调节项之一是选择合适的转子类型和剪切速率。根据待测样品的物理特性，选择适宜的转子，并设置合适的剪切速率。较高的剪切速率适用于低粘度流体，较低的剪切速率则适用于高粘度材料。确保转子的安装位置准确，避免因安装不当造成测量误差。

4. 温度控制与调整 温度对于流变学测试结果有着重要影响，特别是在测试涉及热敏性物质时。通过温控系统调节流变仪的温度，使其达到样品所需的测试温度。在调节温度时，需考虑样品的热稳定性和流变性质，避免因温度波动过大导致测试不准确。

常见问题与解决方案

1. 测试数据不稳定 如果测试过程中发现数据波动较大，首先检查流变仪的转子是否安装稳固。如果转子松动或不平衡，将影响测试结果的准确性。确认样品是否均匀，并排除外界环境因素的干扰。

2. 温度过高或过低 在调节温度时，若发现温度控制不稳定，应检查温控系统是否正常工作。可以通过校准温控传感器，确保设备控制温度。

3. 样品粘度异常 如果样品的粘度变化异常，除了检查流变仪的设置外，还需考虑样品本身的性质。某些物质的粘度受湿度或气温影响较大，需调整测试环境或更换适当的样品进行测试。

结论

流变仪的调节过程是确保实验准确性的基础，涉及到设备的校准、转子的选择、温度的控制等多个方面。掌握这些调节技巧，不仅能提高测试的精度，还能有效避免操作中的常见问题。为了保证流变仪长期高效运行，定期的维护与校验也是必要的。通过科学合理的调节与管理，可以为各类物料的流变性能测试提供可靠的数据支持。