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- 糖糖小白兔520 2018-07-24 00:00:00
- 用料 牛角椒|500克 泡海椒500克 大蒜适量 老姜适量 盐40克 米酒50毫升 白酒50亳升 将做法保存到手机 步骤 1 把牛角椒风干两三天清洗干净 步骤 2 把泡海椒清洗一下 步骤 3 准备米酒和白酒 步骤 4 把牛角椒和泡海椒剁细 步骤 5 把蒜和姜剁成末 步骤 6 把剁细的牛角椒和泡海椒加盐、姜末、蒜末拌匀，加米酒和白酒拌匀 步骤 7 装入瓶中，封好，十天左右剁椒就成功做好 步骤 8 这是我去年做的，只要注意用，可以保存很久 小贴士 做的过程中别沾油 做好后用无油无水的勺子取用，我的剁椒没有放冰箱，大家试一试吧
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