食品厂用臭氧发生器能达到消毒杀菌的作用吗？

肖湛明 2017-12-25 18:58:20 292 浏览

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abilityadult 2017-12-26 08:52:48

能。臭氧（O3）又称为超氧，是氧气（O2）的同素异形体，在常温下，它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。臭氧主要分布在10~50km高度的平流层大气中，极大值在20~30km高度之间。在常温常压下，稳定性较差，可自行分解为氧气。臭氧具有青草的味道，吸入少量对人体有益，吸入过量对人体健康有一定危害。不可燃，纯净物。氧气通过电击可变为臭氧。

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闄堥檲瀹濔煉 2017-12-26 00:00:00

能，臭氧消毒和大气层的臭氧是不一样的，我们用的臭氧消毒是通过氧气或者空气（臭氧发生器的气源不同，气体不一样）通过高压电离产生臭氧，臭氧可以直接到达细胞的内部，破坏细胞质和细胞核，从而达到杀菌的目的；在食品厂用的臭氧发生器一般选择壁挂式空气源臭氧发生器，能快速杀菌，不留死角。

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