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氨基酸具有两性,如何与酸和碱反应

巨蟹余晖 2011-05-26 21:48:46 575  浏览
  •  

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全部评论(2条)

  • 允浩先森 2011-05-27 00:00:00
    羧基与酸反应,生成盐和水;羟基和碱反应生成水和盐

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  • 专业刷分517 2017-11-24 13:34:04
    氨基酸具有两个官能团,一个是氨基—NH2和羧基—COOH 氨基具有碱性,可以和酸发生反应生成胺 羧基具有酸性,可以和碱发生反映生成羧酸盐

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