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- 独孤芊伊 2016-10-12 00:00:00
- 铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音为新茶，虽然也是半发酵茶，但存放时间不宜过长，否则清新香味尽失，宜尽快饮用。浓香型铁观音为半发酵茶，可以存放较长时间，陈香型铁观音：由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，属全发酵茶叶，可以存放很长时间。不管何种茶叶，如果是真空包装甚至充氮包装存放时间虽长，但还是越早饮用越好，否则就是老话所言：十年陈茶当药使，意思是存放时间很长的茶叶已经可以当中药了。
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