Labbuy实验室商城二季度商城快讯

本文由 美瑞泰克科技（天津）有限公司 整理汇编

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• Labbuy实验室商城二季度商城快讯

  Labbuy实验室商城二季度商城快讯[详细]

  2024-09-14 06:26

  课件

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• 移液器_大龙移液器_大龙TopPette移液器_Labbuy实验室商城产品样册

  移液器_大龙移液器_大龙TopPette移液器_Labbuy实验室商城产品样册[详细]

  2024-09-15 17:55

  安装说明

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• 佰易聚生物商城实验申请单

  佰易聚生物商城实验申请单[详细]

  2018-09-02 10:00

  产品样册

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• 商城筒鲜鱼发酵过程中微生物多样性及品质特性分析-盈盛恒泰国产质构仪上新

  摘要：以高通量宏基因组测序技术为切入点，探究商城筒鲜鱼发酵过程中的微生物群落组成及优势菌群的变化，并对其理化性质、质构特性及微观结构进行测定。结果表明，筒鲜鱼在发酵过程中微生物群落结构变化明显，发酵12 d的物种丰度最高，发酵10 d的物种生物多样性最高。在发酵过程中，未发酵及发酵1 d的优势菌属为假单胞菌属和不动杆菌属；发酵3～5 d,嗜冷杆菌属是唯一优势菌属；发酵7 d,尤因氏菌属成为唯一优势菌属；发酵10～15 d,假单胞菌属为优势菌属。发酵后筒鲜鱼的理化指标、质构特性及微观结构都发生显著变化，鱼肉的水分、粗脂肪、粗蛋白、pH值显著下降(P<0.05),灰分、挥发性盐基氮含量显著上升(P<0.05)。硬度、弹性、咀嚼性、内聚性先下降后持续上升，而黏附性则是一直保持上升趋势。发酵后筒鲜鱼鱼肉表面呈现出明显的干枯、失水现象，并呈现出褶皱和卷曲的特点，肌肉纤维之间的距离也随之增大。相关性分析发现，菌群的种类和丰度对筒鲜鱼发酵过程中的理化指标影响较大。 关键词：商城筒鲜鱼;发酵;宏基因组测序;微生物多样性;品质特性;[详细]

  2024-07-19 16:09

  期刊论文

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• 理加快讯

  理加快讯[详细]

  2008-08-28 00:00

  标准

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• FluorCam荧光成像快讯

  FluorCam荧光成像快讯[详细]

  2024-09-15 04:11

  专利

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• 明尼克快讯39期

  明尼克快讯39期：PCB-EPAMethod8082分析-传统方法与FAST-GC快速分析方法比较欢迎下载，联系电话：400-600-0709[详细]

  2018-08-14 10:00

  产品样册

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• 明尼克快讯 40期

  分析仪器快讯40食品回收包装纸中的污染物单页欢迎下载，联系方式：400-600-0709[详细]

  2018-08-14 10:00

  产品样册

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• 藻类研究监测快讯

  藻类是水体生态系统中的生产者，在生态系统中起着不可或缺的作用。随着能源与环境方面研究的深入，藻类已经越来越多的被利用到实验当中。叶绿素荧光是藻细胞中的叶绿素吸收光能后受激发而释放出的能量，通过检测荧光的强弱，可初步判断藻类的光合作用强度及生理状况。该项技术使藻类的生理生化研究变得更加简单、方便、极ng确。[详细]

  2018-09-19 10:00

  产品样册

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• 恒奥快讯**期

  恒奥快讯**期[详细]

  2024-09-10 23:08

  标准

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• NEWSLETTER 4 企业快讯

  NEWSLETTER 4 企业快讯[详细]

  2024-09-30 16:16

  产品样册

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• 明尼克— 分析仪器快讯 49期

  明尼克— 分析仪器快讯 49期[详细]

  2015-08-05 00:00

  产品样册

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• 明尼克-分析仪器快讯40期

  明尼克-分析仪器快讯40期[详细]

  2016-08-16 00:00

  实验操作

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• 明尼克-分析仪器快讯39期

  明尼克-分析仪器快讯39期[详细]

  2016-08-16 00:00

  选购指南

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• 《经销商快讯》2010年12月刊

  《经销商快讯》2010年12月刊[详细]

  2010-12-27 00:00

  选购指南

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• 《经销商快讯》2010年9月刊

  《经销商快讯》2010年9月刊[详细]

  2010-12-27 00:00

  操作手册

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• 《经销商快讯》2010年6月刊

  《经销商快讯》2010年6月刊[详细]

  2010-12-27 00:00

  期刊论文

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• 《经销商快讯》2010年3月刊

  《经销商快讯》2010年3月刊[详细]

  2010-12-27 00:00

  专利

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• 《经销商快讯》2009年12月刊

  《经销商快讯》2009年12月刊[详细]

  2010-12-27 00:00

  操作手册

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• 污染生态学研究技术快讯

  污染生态学研究技术快讯[详细]

  2015-01-06 00:00

  操作手册

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