食品中糖类的测定

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食品中糖类的测定

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摘要：糖是自然界分布Z广泛的有机化合物群之一，是生物的能源，具有非常重要的作用。糖主要分布在植物、食品中，是决定食品风味的Z主要的成分之一，因此，糖类的分析具有非常重要的意义。目前，糖类分离的手段主要是采用液相色谱，检测手段主要为示差折光检测器。对几种常见的低分子量的糖类进行了分析，实验采用了比较便宜的常规分析柱氨基柱作为分离手段，并研究了该方法的稳定性。纳锘仪器--为您提供纳米级专业细致服务！如欲了解更多该产品信息，可来电咨询。---------------------------------------------------------------------　上海纳锘实业有限公司　地址：上海市闵行区金都路1165弄123号21栋综合楼5001室　电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051　传真：021-61131052[详细]
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