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仪器网> 资料库>西瓜成熟前炸裂 疑因用膨大剂—植物激素有哪些?

西瓜成熟前炸裂 疑因用膨大剂—植物激素有哪些?

本文由 上海科学仪器有限公司 整理汇编

2018-08-10 10:58 1368阅读次数

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今年5月,江苏省丹阳市700多亩现代GX设施农业示范园里,许多西瓜未成熟就竞相炸裂,目前有怀疑是使用西瓜膨大剂所致。西瓜开裂引发关注,人们担心,使用了膨大剂,西瓜会爆炸,植物激素是否存在滥用风险,用激素催熟的瓜果会不会对人体有害。膨大剂名为氯吡脲,别名为KT30或者CPPU,20世纪80年代由日本首先开发,之后引入ZG,是经过国家批准的植物生长调节剂,不属于食品添加剂。但是目前氯吡脲并没有国家检测方法。植物生长调节剂,是用于调节植物生长发育的一类农药,包括人工合成的化合物和从生物中提取的天然植物激素。植物生长调节剂大致分以下几种:大体分为有赤霉素、生长素、细胞分裂素、乙烯、脱落酸、油菜素内酯、水杨酸、茉莉酸和多胺等。主要机理是促进生长,促进细胞分裂,促进生根,或者是YZ顶端生长等。

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