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应用多聚酶链反应检测生鸡肉中沙门氏菌的研究
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本文由 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司 整理汇编
2014-12-19 00:00 217阅读次数
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应用多聚酶链反应检测生鸡肉中沙门氏菌的研究
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应用多聚酶链反应检测生鸡肉中沙门氏菌的研究- 应用多聚酶链反应检测生鸡肉中沙门氏菌的研究[详细]
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2014-12-19 00:00
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- 氮吹仪在检测鸡肉中金刚烷胺中的研究应用
- 曾经有一些不法商贩采用金刚烷胺人用药物，用于YZ禽类的禽流感等病症。但如果用量不当会导致其在禽类体内残留或禽流感病毒变异，人体食用后会对人体造成伤害。[详细]
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2024-09-19 23:59
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- 猪肉中沙门氏菌的PCR检测
- 猪肉中沙门氏菌的PCR检测[详细]
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2014-11-13 00:00
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植物多聚半乳糖醛酸酶说明书- 植物多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase；PG）活性比色法定量检测试剂盒产品说明书（中文版）主要用途植物多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase；PG）活性比色法定量检测试剂是一种旨在使用具有还原力的黄色3,5-二硝基水杨酸与受到多聚半乳糖醛酸酶酸性环境下水解产生的还原基团分子反应，生成强烈吸光的3-氨基-5-硝基水杨酸，即采用比色法测定其还原后峰值的升高变化，以此测定样品中多聚半乳糖醛酸酶活性的权威而经典的技术方法。该技术经过精心研制、成功实验证明的。其适合于各种新鲜植物组织，包括叶片（leaf）、谷粒（grain）、种子（seed）等裂解萃取液样品多聚半乳糖醛酸酶的活性检测。产品不含污染性蛋白酶，严格无菌，即到即用，操作简捷，性能稳定，反应优化，检测敏感。技术背景多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase；PG；EC3.2.1.15），又称为多聚1,4-α-D-半乳糖醛酸聚糖水解酶（poly-1,4-α-D-galacturonateglycanohydrolase），属于果胶酶（pectinolyticenzyme）家族成员，广泛分布在细菌、真菌、酵母和植物中。其作用在于催化多聚半乳糖醛酸链的水解反应。在植物中，多聚半乳糖醛酸酶在成熟过程中发挥作用，包括果实软化和甜味化；在细菌和真菌中，其参与*过程，包括攻击和破坏植物的果胶外壁，达到感染的目的。基于底物多聚半乳糖醛酸（polygalacturonate），在酸性环境下，通过多聚半乳糖醛酸酶的水解，释放出半乳糖等含有游离的还原性基团（例如酮基等），进一步使用具有还原力的黄色3,5-二硝基水杨酸（3,5-Dinitrosalicylicacid；DNS）与之反应，产生红棕色的3-氨基-5-硝基水杨酸（3-amino-5-nitrosalicylicacid），在分光光度仪（540nm波长）下测定，以定量分析多聚半乳糖醛酸酶的活性。其反应方式为：[详细]
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2018-11-08 10:00
产品样册
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- 检测三乳制品中的聚氰胺方法研究
- 检测三乳制品中的聚氰胺方法研究[详细]
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2024-09-28 14:01
选购指南
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- 水产品中多聚磷酸盐的测定方法
- 水产品中多聚磷酸盐的测定方法[详细]
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2024-09-28 11:59
其它
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- 多聚磷酸盐的测定
- 多聚磷酸盐的测定[详细]
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2024-10-04 03:48
操作手册
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- 多聚螯合物酶法--通用免疫酶复合物 （UIP）法
- 多聚螯合物酶法--通用免疫酶复合物（UIP）法长期以来，许多的研究者希望IHC方法更敏感、更稳定、更简单，要求多步检测系统简化，但敏感性要进一步提高，使这一技术面临巨大的挑战。在实践中，往往是步骤减少了，敏感性也降低，这是一对矛盾。为了克服这一矛盾，为此尝试了许多办法，如催化信号放大系统（CSA）、免疫PCR、末端产物放大技术等方法，其敏感性增加了，但伴随而来的高非特异性背景染色使应用者难接受。一种新的多聚螯合物酶二步法在1995年被隆重推出，该方法与简单的二步法相比较，具有很高的敏感性、稳定性和特异性。目前，多聚螯合物酶法也称非生物素检测系统，有三种不同物质设计的多聚螯合物，它们是以碳为骨架（CCCCCCC一）的多聚螯合，主要构成EnVision法的EnVision试剂。它的主要缺点是不易折叠，相对分子质量大，形成空间障碍，使穿透细胞或核膜能力下降，影响到方法的敏感性，并常出现组织染色不均一。另一种是以多聚糖为骨架的多聚螯合物，主要用于PowerVision法，它可以折叠，使酶和抗体分子呈串珠样紧密排列，其复合物颗粒小于EnVision试剂，其敏感性好于EnVision法。第三种是以氨基酸类为骨架的多聚螯合物，主要用于UIP（universalimmunoperoxidasepolymer）法，其敏感性基本与PowerVision法相同。其缺点是多聚物中有N末端暴露，形成的电荷能和组织细胞发生静电吸附，可造成非特异性染色，染色时需平衡静电荷。UIP（universalimmunoenzymepolymer）法，即通用免疫酶复合物法，是Nkhirei发明的一种新型免疫组化染色方法。其基本原理及工作流程与EnVision法相似，不同的是UIP复合物为HRP氨基酸抗鼠或抗兔IgG复合物（NHistofine复合物）。因NHistofine复合物相对分子质量较EnVision复合物相对分子质量稍小，理论上具有更强的穿透力。多聚螯合物酶法--通用免疫酶复合物（UIP）法[详细]
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2024-09-29 02:40
产品样册
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- Antaris傅立叶近红外分析仪高分子（多聚物）行业中的应用
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2007-06-17 00:00
专利
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- RephiLe 鸡肉中抗生素检测解决方案
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2024-09-23 20:30
标准
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- 鸡肉中金刚烷胺检测的前处理方法
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2013-01-18 00:00
应用文章
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- 鸡肉中利巴韦林的检测
- 国家市场监督管理总局于2月1号发布了2019年食品安全监督抽检计划的通知。2019年食品安全抽检计划涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类，共抽检133.96万批次。检测项目有增有减，埔加的项目包括农残，脂肪酸，药物的非法添加等，其中利巴韦林就是今年新增加的检测项目之一。
利巴韦林属于抗病物，在禽兽中长期大量使用容易诱导流感病毒变异，已被美国FDA和我国农业部列入兽药禁止使用范畴。目前市场上检测利巴韦林主要参考标准《SN/T 4519-2016 出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》，其方法是：
用乙腈和三溶液提取，酶解后用PBA小柱净化，内标法定量，整个过程操作繁琐，需要配置大量不同PH值的溶液，回收率不稳定。安谱实验利用自主研发的兽残QuEChERS的产品（SBEQ-CA8802-B和SBEQ-CA8803-25）作为净化手段，采用基质标曲外标法定量,用于鸡肉中利巴韦林的检测，操作简单便捷，耗时短，回收率高且稳定，可作为广大检测工作者检测该项目的参考方法。[详细]
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2019-05-16 13:25
实验操作
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- FTA滤膜用于PCR检测肉中的沙门氏菌
- FTA滤膜用于PCR检测肉中的沙门氏菌[详细]
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2014-12-19 00:00
其它
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- 鸡肉中氨基甲酸酯的测定
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2013-04-02 00:00
标准
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- 酶法分析在果汁检测中的应用
- 酶法分析在果汁检测中的应用[详细]
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2009-10-23 00:00
课件
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- 红烧鸡肉香精的制备工艺研究
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2024-09-28 09:11
操作手册
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- Antaris傅立叶近红外分析仪在高分子（多聚物）行业中的应用
- Antaris傅立叶近红外分析仪在高分子（多聚物）行业中的应用[详细]
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2016-03-09 00:00
课件
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- 气相色谱法分析沙门氏菌脂肪酸组成的研究
- 目的：获得沙门氏菌特征脂肪酸组成本底资料 评价脂肪酸分析方法在沙门氏菌属及型水平的判断能力。方法 选取不同年代、不同血清型的沙门氏菌分离株 117 株，提取脂肪酸，应用 Sherlock MIS 系统进行菌体脂肪酸组成及含量的分析。结果：所有菌株共有的脂肪酸成分有 12 种，通过结合菌落特征 沙门氏菌属水平的判断符合率达到 92.3% 。结论：MIDI 菌库中沙门氏菌脂肪酸数据不完善，可通过与传统形态 生化反应结合方式实现快速鉴定。本试验同时提供了我国沙门氏菌脂肪酸组成基础数据。[详细]
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2020-04-26 17:54
操作手册
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- PrepEliteGVSLC-MSMS检测鸡肉中的硝基咪唑残留(精简版
- PrepEliteGVSLC-MSMS检测鸡肉中的硝基咪唑残留(精简版[详细]
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2013-04-12 00:00
课件
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- 酶YZ率法快速检测茶叶中农药残留的研究
- 酶YZ率法快速检测茶叶中农药残留的研究[详细]
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2014-11-13 00:00
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