病害肉的识别及整治措施

本文由 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司 整理汇编

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• 病害肉的识别及整治措施

  病害肉的识别及整治措施[详细]

  2024-10-03 04:30

  专利

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• 病害肉变质肉快速检测仪/病害肉变质肉检测仪

  病害肉变质肉快速检测仪/病害肉变质肉检测仪型号：HAD-GDYQ-110SEHAD-GDYQ－110SE病害肉?变质肉快速检测仪广泛应用于肉类及肉制品在肉源、生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。为病害肉、不明死畜肉、肉制品卫生质量和肉品分类提供了快捷、可靠的检测手段，可以快速初步判定肉类食品的等级。仪器特点：*采用国家Zxin颁布的标准方法(GB/T5009.44-2003)和快速检验方法*适用于实验室或现场样品的定量测定。*采用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存、打印和光谱数据统计处理功能。设有USB接口、联机、帮助等功能，自动化程度高*试剂包显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染*屏幕中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便技术指标：测定下限：POD值：0.010Abs挥发性盐基氮：1.0mg/100gpH：0.2*测定范围：POD值：0.000～2.000Abs挥发性盐基氮：0.0-150.0mg/100gpH：0.2-14.0pH*测量精度：±5%仪器配置：*主机1台*HAD-GDYQ-703S食品检测快速蒸馏提取仪1台*HAD-GDYQ-705S食品检测快速超声提取仪1台*HAD-GDYQ-707S食品检测快速恒温水浴锅1台*电子台秤1台*样品前处理器具1套*试剂各一套(每套50次)北京恒奥德仪器仪表有限公司联系方式：010-51658042/51760331/57191006手机：15010245973/15321521006/15313175998联系人:刘经理地址:北京市海淀区阜城路42号院中裕商务花园6C-211传真：010-51717696邮箱：hadgs2009@163.com网址：http://www.51658042.com.http://www.had200911.cn:http://had200911.b2b.hc360.com54pc.com/netshow/20100104193745/QQ:1169121880236261351422479622072422701653[详细]

  2018-09-24 10:02

  产品样册

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• 病害肉检测仪/病害肉速测仪产品样册

  病害肉检测仪/病害肉速测仪产品样册[详细]

  2016-10-20 09:16

  安装说明

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• 猪病害肉及常见猪病害_异常肉尸的鉴别与处理

  猪病害肉及常见猪病害_异常肉尸的鉴别与处理[详细]

  2014-11-05 00:00

  安装说明

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• 病害肉与劣质肉

  病害肉与劣质肉[详细]

  2014-11-05 00:00

  课件

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• 进口病害肉快速检测仪/病害肉检测仪产品样册

  进口病害肉快速检测仪/病害肉检测仪产品样册[详细]

  2024-09-21 19:50

  期刊论文

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• 病害肉检测仪HAD-3BH

  病害肉检测仪/病害肉测定仪型号：HAD-3BH全金属外壳，结实、耐用全黑色内壁设计，减少环境光源干扰，保障检测精度HAD-3BH病害肉检测仪，是快检系列产品的代表。主要用于对各种生鲜食品和肉类中的组胺、挥发性盐基氮、病害肉特征物等进行快速定量测定。被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。产品型号HAD-3BH产品参数通道数16通道检出限组胺：10mg/kg挥发性盐基氮：10mg/kg病害肉特征物：50μg/kg测量精度5%测定范围组胺：0~2000mg/kg挥发性盐基氮：0~1000mg/kg病害肉特征物：0~10000μg/kg样品提取时间5-15分钟吸光度范围0.000~4.000ABS稳定性±0.001A/hr透射比重复性2.5%产品特点1.仪器参考JB／T9324-1999可见分光光度计专业标准开发生产。2.检测依据国家标准、行业标准，能够对内置的食品检测相关标准进行升级。3.检测项目可根据客户具体需求定制、扩展。4.专用光学探测器，快速感应光强变化，暗电流极小，确保检测精度和稳定性。5.ARMCortex-M3嵌入式控制系统，完备的数据库功能，采用可靠队列和安全通道技术采用认证和加密手段，保证了数据的交互和传输安全。6.双打印模式选择，既可采用内置打印机逐条打印检测数据，也可外接通用打印机打印汇总数据[详细]

  2018-09-24 10:01

  产品样册

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• 病害肉检测仪 HAD-6021

  病害肉检测仪/病害肉测定仪型号:HAD-6021仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。厂家提供完备的附件配置，采用耐用的包装箱，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。二、技术参数精度误差：±3%线性误差：±5‰稳定性：±0.001A/hr波长准确度：<2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围：380-680nm透射比重复性：±1%数据储存60,000条样品检测时间：≤3分钟电脑软件：SafeDaV1.0比色皿：10×10标准样品池外观尺寸：380×250×90mm光源：进口LED光源波长校准：自动校准显示：大屏幕液晶显示接口：USB、RS232，可连接接电脑三、仪器特点仪器参考JB／T9324-1999可见分光光度计专业标准开发生产。检测依据国家标准、行业标准，能够对内置的食品检测相关标准进行升级。检测项目可根据客户具体需求定制、扩展。仪器全金属机壳，结实耐用；全黑色内壁设计，减少环境光源干扰，保障检测精度。进口光学LED，zhuo越的光学性能，色度纯净，光强稳定，聚光效果佳，使用寿命可达10万小时。专用光学探测器，快速感应光强变化，暗电流极小，确保检测精度和稳定性。专用试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害。ARMCortex-M3嵌入式控制系统，完备的数据库功能（实时显示，存储、分析、导出、上传、打印、处理检测数据），采用可靠队列和安全通道技术采用认证和加密手段，保证了数据的交互和传输安全[详细]

  2018-09-24 10:01

  产品样册

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• 病害肉的检疫与处理

  病害肉的检疫与处理[详细]

  2024-09-28 08:59

  实验操作

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• TZ87-117病害肉检测仪检测原理

  TZ87-117病害肉检测仪检测原理TZ87-117病害肉检测仪主要用于各种食品与农产品中病害肉、挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素和三甲胺氮等的快速定量测定。病害肉检测仪由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，病害肉检测仪可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，病害肉检测仪还可以通过短讯形式或计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。设备仪器参考JB／T9324-1999可见分光光度计专业标准并根据Q/XSTD012-2007开发生产。采用集成芯片控制，专用试剂盒显色，适用于车载及实验室对食品与农产品样品的定量测定。具有检测、打印、数据发送及存储功能。自动化程度高，安全可靠，体积小、重量轻、携带方便的TZ87-117病害肉检测仪是您不错的选择。[详细]

  2018-10-07 10:00

  产品样册

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• 病害肉组胺速测试剂说明书

  病害肉组胺速测试剂说明书[详细]

  2024-09-28 05:58

  专利

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• 宰后传染性和非传染性病害肉的调查

  宰后传染性和非传染性病害肉的调查[详细]

  2014-11-05 00:00

  应用文章

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• 智云达ZYD-SC96病害肉快速检测仪产品样册

  智云达ZYD-SC96病害肉快速检测仪产品样册[详细]

  2016-10-19 17:46

  报价单

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• 蓝藻的危害及FZ措施

  蓝藻的危害及FZ措施[详细]

  2013-12-13 00:00

  安装说明

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• 辣椒的常见病害

  辣椒的常见病害[详细]

  2014-09-02 00:00

  报价单

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• 电子秤作弊如何整治

  电子秤作弊如何整治[详细]

  2024-09-29 04:07

  应用文章

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• 氮气窒息的表现及防护措施

  氮气窒息的表现及防护措施[详细]

  2014-05-08 00:00

  标准

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• 小麦赤霉病症状及FZ措施

  小麦赤霉病症状及FZ措施[详细]

  2014-09-15 00:00

  专利

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• 僵尸肉的来源及检测方案

  “僵尸肉"到底从哪儿来？成都华衡仪器有限公司食品安全检测仪之病害肉速测仪作者：成都华衡仪器有限公司畜牧部田经理参考文献：新闻网今年6月，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动。行动的成果让人震惊，“70后"猪蹄、“80后"鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉"通过走私途径，悄无声息地出现在百姓餐桌上。虽然海关总署并未公开这些“僵尸肉"的来源，但既然是走私入境，那就是来源于境外。新华国际客户端就来追踪一下“僵尸肉"在国际上的诡秘行踪。来源【战备肉】在历史上，“僵尸肉"**次作为丑闻主角出现，是在1898年的美西战争期间。当时，美国战争部以极低价格从芝加哥等地的肉制品企业采购战备肉。由于时间紧、任务重、价格低，为赚取利润，黑心企业将质量极低的牛肉运往当时作为双方战场的古巴。在战场上，这些战备肉由于腐败变质或使用了过量的化学用品，导致大量士兵患上痢疾和食品中毒。再加上当时军营里疟疾和黄热病横行，这些“僵尸肉"让当时的美军遭到严重打击，Z终患病死亡的美军人数是战死的两倍之多。这一事件被称为“美军牛肉丑闻"，引发国会调查，但Z终不了了之。不过它揭露的食品工业乱象却引起了社会广泛关注。Z终在1906年，美国国会通过了《肉类卫生检查法案》和《纯净食品药品法案》。但“僵尸肉"的幽灵并未从战备肉这一类属当中彻底淡出。2010年1月，俄罗斯内务部经济安全局在俄西南部的别尔哥罗德州破获一起肉制品走私案。调查人员发现，一些年龄超过30年的冷冻“战备肉"从美国、巴西、比利时、加拿大和阿根廷经乌克兰境内走私进入俄境。涉案的犯罪团伙当时从事这种勾当已有数年时间。警方在侦查过程中发现，这些肉制品曾被作为“战略储备物质"长年保存在拉美某国的冷库里，已经严重过期。据侦查人员提供的资料表明，这些肉制品是在上世纪的一九七四年被冷冻起来的。来源【黑心肉】“僵尸肉"的来源除了因战略储备而严重过期外，还有一些商家昧着良心将过期的肉制品卖给消费者。近现代Z的案例出现在德国。2006年，一家位于德国巴伐利亚州与奥地利边境地区的公司使用伪造保质时间标签，将过期肉制品解冻、腌制，然后再次冷冻出售，警方查封了该公司约120吨腐烂肉制品，有些甚至已经过了保质期4年之久。这些肉制品解冻后模样惊人，除了呈诡异的青绿色外，还有发霉腐败迹象。类似案件此后继续在德国出现。2007年。德国再次出现一起全国范围的“黑心肉"丑闻，大约150吨腐烂过期的肉类由巴伐利亚州送入首都柏林一家生产土耳其烤肉的公司，经加工后分销到各地，Z终出现在8个州的快餐摊点，有些甚至出口到国外。除此之外，2007年2月，德国警方又在南部城市伊勒蒂森的一家冷冻厂发现数吨过期肉制品，它们来自意大利，准备运往法国和俄罗斯。德国媒体认为，此类事件频发除了与德国食品检疫等执法并不由ZY办、而是属于地方政府职责外，还与德国人节俭、爱买便宜货的习惯有关。除了德国，美国、瑞典也发生过类似事件。来源【蚂蚁搬家肉】当在发达国家面对越来越严的监管和审查之时，僵尸肉把目光瞄准了发展ZG家，近年来肉制品消费量显著增加的ZG首当其冲。在6月份的冻品走私专项查缉抓捕行动中，据相关人员介绍，Z常见的走私路径是：走私人员从境外以低价采购货品，用集装箱发至香港，然后发往越南海防，在中越边境的芒街拆解，雇佣边民“蚂蚁搬家式"将冻品运到境内。一个35吨的集装箱冻品由几十个边民搬运，一两个小时就能搬完。这一走私途径和“蚂蚁搬家"的走私方式其实早就存在。新闻报道显示，早在2004年，广东等地的冻品走私活动就呈现上升趋势。当时，由于国家有关部门陆续决定暂停多个疫情发生国禽畜产品的进口，导致大量此类产品积压香港。随着夏季来临，香港冷冻租金日高，于是货主们就不惜低价抛售寻找出路。加之广东一带鸡爪、鸡翼消费量较大，限制进口让此类产品市场价陡升，一些不法分子在利益的驱使下，从香港经海上走私冻品至广东等地分销，引发鸡爪等冻品“走私潮"。而在2012年，广西南宁市集中深埋销毁250多吨走私冻品，相关负责人介绍，这些冻品来自美国、越南、巴西等国家，并从越南走私入境，走私分子以南宁作为中转站，将这些冻品销往我国部分省区。（记者王丰丰，编辑杜白羽，新华国际客户端报道）成都华衡仪器有限公司食品安全检测仪之病害肉速测仪病害肉速测仪产品概述病害肉速测仪适用于各类畜禽肉制品中病死猪肉、新鲜度等理化指标的快速测定。该科研项目由福建省科技厅资助，已获得国家发明ZL保护，并于2006年通过了福建省科技厅、福建省质量技术监督局、厦门出入境检验检疫局等单位的成果鉴定。病害肉速测仪应用领域适用于畜牧业监管部门、动物卫生监督部门、屠宰场以及相关流通企业对肉类质量安全监控病害肉速测仪检测项目标配：病害肉特征物、挥发性盐基氮、组胺；选配：亚硝酸盐、硼砂、吊白块等病害肉速测仪适用样品猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等各类肉及肉制品病害肉速测仪性能特点检测准确：采用ZL检测技术，检出限能够很好的满足国标《GB/T9959.2-2008》的要求，检测结果具有良好的准确度和重复性。检测快速：单项测定时间只需20-30分钟，即可得出定量结果，适用于现场快速监测工作。操作简单：中文提示操作，操作简便、易学易会、快速掌握，无需专业知识背景即可操作。适用广泛：检测对象涵盖急宰肉（病猪中、后期急宰），冷藏冷冻肉、病死猪肉等。现场操作：配置齐全、携带方便，无需复杂的前处理过程，检测人员在现场即可准确操作。联系人：张经理/田经理028-6600911718140123177感兴趣可来电，周末可来电18011534117咨询[详细]

  2018-10-13 10:00

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• 紫外线对眼睛的伤害及防护措施

  紫外线指的是电磁波谱中波长从10nm～400nm辐射的总称，不能引起人们的视觉。紫外线可以用来灭菌，过多的紫外线进入体内会对人体造成皮肤癌。此外，紫外线对于人体的眼睛也会产生巨大的伤害，本文主要针对这一问题进行分析。[详细]

  2018-06-21 16:11

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