GBT 31520-2015 红球藻中虾青素的测定 液相色谱法 C30柱-474nm-2HPGE

本文由 滕州鲁南分析仪器有限公司 整理汇编

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  GBT 31520-2015 红球藻中虾青素的测定 液相色谱法 C30柱-474nm-2HPGE[详细]

  2015-09-15 00:00

  实验操作

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  虾青素[详细]

  2024-09-16 01:14

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  GBT 22249-2008 保健食品中番茄红素的测定[详细]

  2015-09-07 00:00

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  2024-09-15 22:02

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• 全反式虾青素HPLC液相谱图

  样品名称：全反式虾青素色谱条件：色谱柱：月旭UltimateXB-C30（4.6*250mm，5μm）流动相：梯度方法测试检测波长：474nm柱温：30℃流速：1ml/min进样量：20μl注意事项：对进样量和溶解样品溶剂敏感[详细]

  2018-08-28 10:00

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  番茄汁中番茄红素的分析[详细]

  2024-09-29 05:22

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  2024-09-29 05:22

  安装说明

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  摘要：【目的】研究虾青素对热风干制凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)香气特征的影响。【方法】采用电子鼻和感官评定表征虾青素与虾干制品的感官特性，运用GC-MS分析虾青素对虾干制品挥发性化合物的影响，以气味活性值(IOAV)为依据筛选香气活性化合物，采用偏Z小二乘回归法(PLSR)分析香气活性化合物与感官属性之间的相关性。【结果】虾青素对虾干整体香气的形成有重要影响，可促进虾干肉香味、烤香味与焦糖味的形成，但对腥味形成具有抑制作用。虾青素可促进虾干挥发性化合物的形成，其中吡嗪类化合物增加Z为显著。实验结果表明，添加虾青素标准品和添加虾青素提取物的虾干中吡嗪类化合物的IOAV分别增加50.00%和40.09%，其中2,5-二甲基吡嗪的IOAV增长Z快，分别增加42.44%和48.99%，但对三甲胺的产生有明显的抑制作用，三甲胺的IOAV分别减少43.21%和52.89%。PLSR结果表明，香气活性化合物与感官属性之间存在良好的相关性。【结论】虾青素能改进热风干制凡纳滨对虾的香气特性，研究结果可为解析虾青素在虾干制品中香气形成机制提供参考。 关键词：凡纳滨对虾;虾青[详细]

  2023-08-28 10:39

  期刊论文

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• 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测　高效液相色谱法

  本标准规定了食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的液相色谱检测方法。本标准适用于糖果、饮料中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的检测。[详细]

  2018-09-12 10:00

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• 番茄红素脂质体的制备

  番茄红素脂质体的制备[详细]

  2007-08-21 00:00

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  氯霉素类药物是-类广谱性抗生素，作为药物常用于家禽疾病治疗和预防。由于氯霉素对人体有严重的毒副作用，目前美国、日本、韩国和欧盟等国家和地区均已禁止在食用性动物中使用氯霉素，并规定在动物源性食品中不得检出。本实验采用GB/T22338-2008中的方法，均质样品后采用全自动固相萃取仪实现自动化净化浓缩样品，大大提高效率。采用HPLC-MS/MS电喷雾 (ESI) ，多反应监测(MRM) 模式检测。氯霉素和氟甲砜霉素在添加浓度为0.1~5.0μg.Kg- 1范围内，回收率分别为84.95~97.95%，72.57~91.7%之间;甲砜霉素在添加浓度为1.0~5.0μg.Kg-1范围内，回收率在69.93~91.75%之间; 相对标准偏差RSD (n=4) 在4.2~12.3%之间。方法的准确度和精密度均符合残留分析要求。 [详细]

  2024-01-29 15:58

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  2012-12-06 00:00

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  2015-04-23 00:00

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  2016-02-03 00:00

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  对塑料样品中的苯酚进行微波萃取，采用液相色谱仪器紫外检测器进行检测，方 法简单，操作方便，结果准确可靠，满足苯酚的测试需求。[详细]

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